एक्टिनिडिया सूखने लगा, इसका कारण अनुचित छंटाई थी। एक्टिनिडिया - प्रजनन, रोग, रोपण और देखभाल रोपण की तैयारी, जगह का चयन

एक्टिनिडिया(एक्टिनिडिया) – एक्टिनिडिया परिवार से लियाना झाड़ी के रूप में एक द्विअर्थी पौधे की प्रजाति, दस मीटर की ऊंचाई तक पहुंचती है, जिसका व्यास पांच सेंटीमीटर तक होता है। इसकी रेशेदार शाखायुक्त जड़ें होती हैं, जो मुख्यतः मिट्टी की सतह पर स्थित होती हैं।

अंकुर लाल-भूरे या गहरे भूरे रंग का, चमकदार, घुंघराले और सीधी शाखाएँ वाला होता है। यदि कोई सहायक उपकरण है तो एक्टिनिडिया उस पर मजबूत हो जाता है, बेल ऊपर की ओर बढ़ती है, यदि कोई सहायक उपकरण नहीं है तो एक्टिनिडिया मिट्टी पर फैल जाता है। पत्तियाँ हरी, वैकल्पिक, ठोस, लंबे डंठल पर, अण्डाकार, अंडाकार या गोल होती हैं। कुछ पौधों में, विशेष रूप से एक्टिनिडिया के नर पौधों में, विभिन्नता की विशेषता होती है।

फूल आने से पहले कई पत्तियों की नोकें सफेद होती हैं, फूल आने के बाद वे गुलाबी रंग की हो जाती हैं। थोड़ी देर बाद - लाल-लाल रंग। एक ही लिंग के फूल, पाँच पंखुड़ियों से युक्त, एक पतली डंठल पर एक सुखद गंध, बर्फ-सफेद या गुलाबी होते हैं। एक्टिनिडिया के नर फूल को कोरिंबोज पुष्पक्रम में पांच टुकड़ों तक एकत्र किया जाता है। मादा फूल अकेले होते हैं। गर्मियों की शुरुआत में खिलें।

एक्टिनिडिया के फल अगस्त के अंत में पकते हैं। फल आयताकार, गहरे रंग की धारियों वाले हरे बहु-बीज वाले जामुन हैं। लंबाई में, एक्टिनिडिया के फल तीन सेंटीमीटर तक, चौड़ाई में डेढ़ सेंटीमीटर तक पहुंचते हैं। एक्टिनिडिया का पका हुआ फल नरम, सुगंधित, स्वादिष्ट, मीठा-खट्टा स्वाद वाला होता है। एक्टिनिडिया पौधा जीवन के नौवें वर्ष में फल देना शुरू कर देता है।

एक्टिनिडिया - देखभाल:

प्रकाश:

एक्टिनिडिया को पर्याप्त रोशनी पसंद है, लेकिन यह एक महत्वपूर्ण छाया का भी सामना करता है, हालांकि, यदि फूल आने के समय एक्टिनिडिया मजबूत छाया में है, तो विविधता दिखाई नहीं देती है।

तापमान:

एक्टिनिडिया तापमान के बारे में पसंद नहीं करता है, प्राकृतिक वातावरण में विकसित होने के दौरान, जब तापमान -45 डिग्री सेल्सियस तक गिर जाता है तो पौधा जीवित रहता है। कभी-कभी वार्षिक अंकुर का कच्चा शीर्ष थोड़ा जम सकता है।

पानी देना:

एक्टिनिडिया को प्रचुर मात्रा में पानी देने की आवश्यकता होती है, यह विशेष रूप से शुष्क गर्मी की अवधि में गर्म मौसम, शुष्क मिट्टी और हवा के प्रति पौधे की खराब सहनशीलता पर लागू होता है।

नमी:

एक्टिनिडिया को हवा में बढ़ी हुई नमी पसंद है, शुष्क अवधि के दौरान शुष्क हवा पसंद नहीं है। आर्द्रता कम से कम 60% होनी चाहिए, इसलिए एक्टिनिडिया पौधे का अतिरिक्त छिड़काव करने की सलाह दी जाती है।

शीर्ष पेहनावा:

एक्टिनिडिया की शीर्ष ड्रेसिंग पौधे के फलने की अवधि के दौरान की जाती है। दो वर्षों तक, सर्दियों में, पोटेशियम क्लोराइड और सुपरफॉस्फेट वाले उर्वरकों को ह्यूमस के साथ 1 बार लगाया जाता है।

स्थानांतरण करना:

एक्टिनिडिया की रोपाई के लिए अनुकूल समय शरद ऋतु है। प्रत्यारोपण मिट्टी की एक गांठ के साथ सबसे अच्छा किया जाता है, ताकि जड़ प्रणाली कम क्षतिग्रस्त हो। रस प्रवाह शुरू होने से पहले, शुरुआती वसंत में इसे प्रत्यारोपित करने की अनुमति है।

प्रजनन:

आप एक्टिनिडिया पौधे को बीजों की मदद से प्रचारित कर सकते हैं, लेकिन अक्सर प्रजनन वानस्पतिक रूप से होता है, क्योंकि बीज जल्दी ही अपनी अंकुरण क्षमता खो देते हैं। एक्टिनिडिया का वानस्पतिक प्रसार कटिंग, एयर लेयरिंग और जड़ संतानों की मदद से होता है। कटिंग अच्छी तरह से जड़ लेती है और बीज से उगाए गए एक्टिनिडिया की तुलना में पहले फल देना शुरू कर देती है।

कुछ सुविधाएं:

एक्टिनिडिया पौधा देर से वसंत के ठंढों के प्रति अस्थिर है, जो अक्सर शूट और फूलों को नुकसान पहुंचाता है, फल एक ही समय में नहीं पकते हैं और उखड़ जाते हैं। अक्सर, फलों की कटाई कुछ चरणों में की जाती है, यदि ऐसी आवश्यकता हो, तो पकने से कुछ दिन पहले एक ठोस फल को हटा दिया जाता है और वे कमरे की स्थिति में पक जाते हैं, हालांकि, इस विधि से, जामुन अपना स्वाद खो देते हैं और हो सकते हैं तीसरे पक्ष की गंध को आसानी से अवशोषित करें।

एक्टिनिडिया - रोग और कीट:

एक्टिनिडिया कीटों और रोगों के प्रति प्रतिरोधी है, लेकिन पौधा फाइलोस्टिकोसिस, ख़स्ता फफूंदी और अन्य कवक रोगों से प्रभावित होता है। एक्टिनिडिया रोग इस तथ्य से तुरंत ध्यान देने योग्य हो जाता है कि पत्तियों पर विभिन्न रूपों के धब्बे बन जाते हैं। इस मामले में, बोर्डो मिश्रण निलंबन, जिसे बोर्डो तरल भी कहा जा सकता है, का उपयोग किया जाता है, रोगग्रस्त पत्तियों को एकत्र किया जाता है और नष्ट कर दिया जाता है।

एक्टिनिडिया की जैविक विशेषताएं

एक्टिनिडिया एक्टिनिडिया परिवार से संबंधित है। प्रकृति में, एक्टिनिडिया की 36 प्रजातियाँ ज्ञात हैं, उनमें से सबसे अधिक ठंढ-प्रतिरोधी और विटामिन-युक्त सुदूर पूर्व के जंगलों में उगती हैं। उस्सुरी टैगा में एक्टिनिडिया कोलोमिक्टा, अर्गुट और पॉलीगैमम के मोटे पौधे पाए जा सकते हैं। लेकिन हमारे क्षेत्र के लिए, एक्टिनिडिया कोलोमिक्टा का सबसे ठंढ-प्रतिरोधी और प्रतिरोधी प्रकार व्यावहारिक महत्व का है। स्थानीय नाम: रूसी - किशमिश, छोटी किशमिश, नानाई - कोलोमिक्टा। इस प्रकार का एक्टिनिडिया कृषि के लगभग सभी क्षेत्रों में उगता है और फल देता है: प्राइमरी और अमूर क्षेत्र में, सखालिन और कुरील द्वीपों पर। उसकी लताएँ, पेड़ों और झाड़ियों पर चढ़ती हुई या चट्टानी स्थानों पर फैलती हुई, इतनी घनी झाड़ियों का निर्माण करती हैं कि उनके बीच से निकलना अक्सर असंभव होता है।
एक्टिनिडिया - लपेटने वाली लता, यानी। इसमें किसी सहारे से चिपकने के लिए सक्शन कप या एंटीना नहीं है। एक्टिनिडिया के युवा बढ़ते अंकुर हमेशा गोलाकार गति में होते हैं, जिसके दौरान आधार वृक्ष लगभग अंदर और नहाया हुआ होता है। ऊंचे पेड़ों पर, बेल घनी शाखाओं वाली होती है, फूलती है और फल देती है। कभी-कभी यह 15 मीटर या उससे अधिक की लंबाई तक पहुंच जाता है। विशेष रूप से अधिक विरल जंगलों में, किनारों पर, जहां बेहतर रोशनी होती है, बेलों की बहुत सारी झाड़ियाँ होती हैं। बेलों के तने रस्सियों की तरह होते हैं और जापान के पहाड़ी गांवों में नदियों को पार करते समय अक्सर रस्सियों के बजाय इनका उपयोग किया जाता है।
एक्टिनिडिया एक पर्णपाती लता है। मिट्टी की सतह पर तने का व्यास 2-3 सेमी होता है। तने गहरे भूरे, चमकदार या सुस्त होते हैं। वे अनेक छोटे-छोटे गोलाकार मसूर से बिखरे हुए हैं। एक युवा तने के क्रॉस सेक्शन पर, कोर ठोस, हरा-भरा होता है, पुराने तने में यह लाल-भूरे रंग का होता है, जिसमें कई झिल्लीदार विभाजन होते हैं।
1.5-2 मीटर की ऊंचाई पर इसकी शाखाएं कम होने लगती हैं, अधिकांश अंकुर 5-6 मीटर नीचे उठ जाते हैं। खुली जगह में, समर्थन के अभाव में, यह मुश्किल से 1.5-2 मीटर की ऊंचाई तक पहुंच पाता है। , अक्सर झाड़ीदार आकार और यहां तक ​​कि मिट्टी भी होती है।
अंकुर तीन प्रकार के होते हैं: छोटे - फूलों के साथ (जनरेटिव), और मिश्रित - आधार पर फूलों के साथ 60 सेमी तक लंबे, और बहुत लंबे - फूलों के बिना 2 मीटर (वानस्पतिक) तक। अंतिम दो प्रकार के प्ररोहों में सहारे के चारों ओर वामावर्त लपेटने और तने को सीधा पकड़ने की क्षमता होती है। जनरेटिव शूट्स में यह क्षमता नहीं होती है।
वार्षिक अंकुरों की गहन वृद्धि होती है।
अन्य फलों की फसलों के विपरीत, कलियाँ लगभग पूरी तरह से सूजी हुई पत्ती के गद्दों के कपड़े में डूबी होती हैं।
पत्ती की व्यवस्था वैकल्पिक है. पत्तियाँ पेटियोलेट, अंडाकार-तिरछी, आधार पर गोल या दिल के आकार की, कभी-कभी पीछे हटने वाली लोब वाली, शिराओं के साथ ब्रिस्टली-यौवन वाली; किनारे दोहरे दाँत वाले हैं। पत्ती का ब्लेड पूरा, 7-12 सेमी लंबा, 5-8 सेमी चौड़ा होता है। पत्ती का रंग ऊपर गहरा हरा, थोड़ा चमकदार, नीचे गंदा हरा, थोड़ा मटमैला होता है। पत्ती के डंठल 2-7 सेमी लंबे, लाल-हरे या बैंगनी-लाल, यौवनयुक्त, घुमावदार।
एक्टिनिडिया कोलोमिक्टा को विविधता द्वारा प्रतिष्ठित किया जाता है - पौधे की दुनिया में एक दुर्लभ घटना। विविधता लता को बहुत सुशोभित करती है: यह चमकीली हरी वनस्पतियों की सामान्य पृष्ठभूमि के मुकाबले स्पष्ट रूप से सामने आती है। विभिन्नता की शुरुआत 6 को इंगित करती है कि जल्द ही फूल आना शुरू हो जाएगा। सबसे पहले पत्ती ऊपर से सफेद होने लगती है, फिर सफेद धब्बा पत्ती के आधे हिस्से तक फैल जाता है या पूरी तरह से घेर लेता है। बाद में, एक लाल रंग का धब्बा दिखाई देता है, वह भी ऊपर से शुरू होता है। इस प्रकार, पत्ती रास्पबेरी-सफेद-गुलाबी हो जाती है। सबसे विविध और गहन विविधता का समय इस पौधे के फूल के साथ मेल खाता है। शरद ऋतु में पत्तियाँ बैंगनी या भूरे रंग की होती हैं।
एक्टिनिडिया कोलोमिक्टा की विविधता की जैविक भूमिका के बारे में अलग-अलग राय हैं। यह संभवतः फूलों की अवधि के दौरान परागण करने वाले कीटों को आकर्षित करने के अनुकूलन में से एक है। यह धारणा सबसे बड़ी विविधता द्वारा समर्थित है, जो आमतौर पर नर पौधों में देखी जाती है। किसी भी मामले में, यह कोई बीमारी नहीं है और विविधता की अभिव्यक्ति से लड़ना आवश्यक नहीं है, क्योंकि पत्ती के नीचे की तरफ विविधता दिखाई नहीं देती है और प्लेट का रंग गंदा हरा, थोड़ा मैट होता है।
जून के दूसरे दशक में उदमुर्तिया में एक्टिनिडिया खिलता है। मौसम के आधार पर फूल एक से दो सप्ताह तक रहता है। सभी एक्टिनिडिया द्विअंगी हैं। बाहरी संकेतों के अनुसार, नर और मादा पौधे, प्रारंभिक और देर से दोनों, भिन्न नहीं होते हैं, और उनका लिंग समय के साथ नहीं बदलता है।
फूल पत्तियों की धुरी में लंबे झुके हुए डंठलों पर दिखाई देते हैं। फूल मध्यम आकार के, बर्फ़-सफ़ेद होते हैं जिनमें तेज़ सुगंध और कई पुंकेसर होते हैं। अधिकांश फूलों में पाँच पंखुड़ियों वाला कोरोला होता है, लेकिन तीन, चार, छह और यहाँ तक कि सात पंखुड़ियों वाले नर और मादा फूल भी होते हैं। इस संपत्ति का उपयोग करके, आप दोहरे फूलों वाली किस्में बना सकते हैं।
वसंत ऋतु में, अल्पविकसित पुष्पक्रम का विकास होता है, जो शरद ऋतु से कलियों में लगा होता है। इस समय, अल्पविकसित पुष्पक्रम में एक अधिक विकसित शीर्षस्थ फूल और विकास में पीछे रह गए दो छोटे पार्श्व फूल होते हैं। नवोदित अवधि के दौरान, मादा पौधे तेजी से बढ़ते हैं और शीर्ष फूल विकसित होते हैं, जबकि पार्श्व फूल धीरे-धीरे मर जाते हैं। परिणामस्वरूप, पत्ती की धुरी में एक पत्ती का निर्माण होता है। फूल में, स्त्रीकेसर धीरे-धीरे आकार में बढ़ता है, और पुंकेसर की शुरुआत विकास में पिछड़ जाती है।
मादा पौधों के फूल में एक बड़ा गोल स्त्रीकेसर होता है जिसके कलंक तारे की किरणों के रूप में व्यापक रूप से फैलते हैं। इसलिए पौधे का नाम "एक्टिनिडिया" (ग्रीक "एक्टी" से - तारा) पड़ा। स्त्रीकेसर के चारों ओर छोटे-छोटे पुंकेसर होते हैं, जिनमें परागकण प्राय: व्यवहार्य नहीं होते। दरअसल, यह एक उभयलिंगी फूल है, लेकिन मादा की भूमिका निभाता है। लेकिन मादा पौधों के फूलों में, थोड़ी मात्रा में व्यवहार्य पराग बनता है, जो सामान्य रूप से विकसित जामुन के गठन के साथ इन पौधों के फूलों को परागित कर सकता है। हालाँकि, यह पौधा नर पौधों की उपस्थिति में पूरी पैदावार देता है।
नर पौधों में पुंकेसर उभयलिंगी अल्पविकसित फूल में उगने लगते हैं, उनमें परागकण बनने लगते हैं और स्त्रीकेसर विकास में पिछड़ जाता है और फिर धीरे-धीरे समाप्त हो जाता है। नर फूलों के अंदर स्त्रीकेसर के अवशेष भी अदृश्य रूप से होते हैं, वे पूरी तरह से स्थिर होते हैं। नर पुष्पक्रम में अक्सर शिखर और पार्श्व दोनों तरह के फूल बरकरार रहते हैं, और पौधे अर्ध-स्कुटेलम पुष्पक्रम में 2-3 एकत्रित नर स्टैमिनेट फूलों के साथ खिलते हैं। इस प्रकार, नर और मादा फूलों में विभाजन नवोदित चरण में होता है।
बगीचे में मादा लताओं के सामान्य परागण और फलने के लिए, नर परागण करने वाले पौधे होने चाहिए, बगीचे में 5-7 मादा एक्टिनिडिया के लिए कम से कम दो पौधे होने चाहिए, यदि एक नर नमूना मर जाता है, तो दूसरा उसकी जगह ले लेगा। बगीचे में स्थायी स्थान पर कटिंग से उगाए गए पौधे रोपते समय एक्टिनिडिया पौधों की इस विशेषता को ध्यान में रखा जाना चाहिए।
बीजों से उगाए गए पौधों को कम से कम 7-8 की मात्रा में लगाया जाना चाहिए, फिर फल देने वाले पौधे और परागणक दोनों होंगे, क्योंकि बीज प्रसार के दौरान, लिंग का विभाजन लगभग आधा होता है।
पका हुआ फल एक रसदार बेरी है, बहुत नरम, पतली, आसानी से हटाने योग्य, कभी-कभी पारभासी त्वचा से ढका हुआ, एक समान हरा रंग होता है। अपने आयताकार दीर्घवृत्ताकार आकार के साथ, वे "लेडीज़ फिंगर्स" अंगूर के समान होते हैं। बेरी के अंदर गूदा 20-22 कक्षों में विभाजित होता है, जिसमें कोर से जुड़े बहुत छोटे बीज होते हैं। बीज छोटे, अण्डाकार, पार्श्व रूप से संकुचित, पीले और लाल-भूरे रंग के होते हैं, चबाने पर अदृश्य होते हैं, वे केवल बेरी को थोड़ा ध्यान देने योग्य अखरोट जैसा स्वाद देते हैं। प्रत्येक बेरी में 90-100 तक बीज होते हैं। इसका द्रव्यमान औसतन 2-3 ग्राम तक पहुँच जाता है।
स्वाद और सुगंध में, जामुन अनानास के करीब होते हैं - खट्टा-मीठा से लेकर मीठा-मीठा तक, यह बेल के व्यक्तिगत गुणों पर निर्भर करता है। इनमें गीले वजन के आधार पर 100 मिलीग्राम% विटामिन सी, 26 मिलीग्राम% विटामिन पी और 0.26 मिलीग्राम% प्रोविटामिन ए होता है। पूरी तरह पकने तक, जामुन दृढ़, हल्के हरे रंग के होते हैं। अपरिपक्व फलों के ऊतकों में रैफिड्स का समावेश होता है, जो फलों को तीखा गुण प्रदान करता है। इसे देखते हुए आपको इन्हें अपरिपक्व तरीके से ट्राई नहीं करना चाहिए। पूरी तरह पकने पर फल पहले अर्ध मुलायम, फिर नरम और गहरे हरे रंग के हो जाते हैं।
एक्टिनिडिया में पकना जुलाई के अंत में शुरू होता है और 20-25 दिनों तक रहता है। फल पौधे पर एक साथ नहीं पकते हैं और पकने के साथ ही गिर जाते हैं। बिना हिले पौधे बहुत दुर्लभ होते हैं। इसलिए, खूंटियों पर लताओं के नीचे धुंध फैलाने या झाड़ियों के नीचे की मिट्टी को फिल्म से ढकने की सिफारिश की जाती है। अर्ध-मुलायम फलों को एक साथ इकट्ठा करना भी संभव है जो पकना शुरू हो गए हैं, इसके बाद उन्हें कमरों में पकाया जाता है, जहां वे कपड़े के बिस्तर पर एक पतली परत में बिखरे हुए होते हैं। 2-3 दिनों के बाद वे पूरी तरह से पक जाते हैं।
एक्टिनिडिया जामुनइन्हें ताज़ा उपयोग किया जाता है, इनका उपयोग जैम, जैम, कॉम्पोट्स बनाने के लिए किया जाता है, इनका उपयोग विभिन्न मिठाइयाँ बनाने के लिए भरने के रूप में किया जाता है। एक्टिनिडिया बेरीज प्रसंस्कृत उत्पादों में अपने सभी लाभकारी गुणों को बरकरार रखते हैं।
सूखे जामुन का उपयोग पूरे सर्दियों की अवधि में किशमिश के रूप में किया जा सकता है, और एक्टिनिडिया फ्रूट वाइन में एस्कॉर्बिक एसिड की उच्च सामग्री के साथ शानदार स्वाद और सुगंध होती है।
फलने की अवधि में प्रवेश का समय रोपण सामग्री उगाने की विधि पर निर्भर करता है।
अंकुर 5-6 वर्षों तक फल देते हैं, और कलमों से उगाए गए पौधे 3-4 वर्षों तक फल देते हैं।
पहले फल लगने पर बेल से उपज बहुत छोटी होती है - 50-100 ग्राम, भविष्य में, एक वयस्क बेल कई किलोग्राम फल पैदा कर सकती है।
यह स्थापित किया गया है कि एक्टिनिडिया कोलोमिक्टा 50 वर्ष की आयु तक फल दे सकता है। इस प्रकार, लंबे समय तक फलने-फूलने को देखते हुए, एक्टिनिडिया के लिए बगीचे में ऐसी स्थायी जगह चुनना आवश्यक है ताकि लंबे समय तक इसका प्रत्यारोपण न करना पड़े। यारोस्लाव पेडागोगिकल इंस्टीट्यूट के आर्बरेटम में, 1940 में जाली पर कई दर्जन बेलें लगाई गई थीं। और ए.एन. स्ट्राइज़ेव (सेंट तारासोव्स्काया, मायटिशी जिला, मॉस्को क्षेत्र) के बगीचे में, आई.वी. मिचुरिन से प्राप्त एक्टिनिडिया लताएं फल दे रही हैं। लगातार 50 साल. इस तरह के बारहमासी फलने एक्टिनिडिया शूट की वृद्धि और विकास की संरचना और विशेषताओं के कारण होते हैं। तथ्य यह है कि इन पौधों में वार्षिक वृद्धि अलग-अलग लताओं के कारण होती है, जो कभी-कभी काफी लंबाई तक पहुंच जाती हैं।
एक्टिनिडिया की जड़ प्रणाली अत्यधिक शाखित होती है। पूरी लंबाई के साथ मुख्य कंकाल की जड़ें कई शाखाओं से ढकी होती हैं जो मिट्टी को अच्छी तरह से पकड़ती हैं। जड़ें, पीली-सफ़ेद या भूरे रंग के साथ, ऊपरी मिट्टी में लगभग क्षैतिज रूप से बढ़ती हैं। जड़ों का मुख्य द्रव्यमान क्षैतिज दिशा में विकसित होता है और झाड़ी के केंद्र से 60-80 सेमी के दायरे में मिट्टी की सतह से 25-30 सेमी (40 सेमी तक) की गहराई पर सबसे ढीले और सबसे अधिक में वितरित होता है। उपजाऊ कृषि योग्य परत. मिट्टी में जड़ों के प्रवेश की अधिकतम गहराई 120 सेमी है।
जड़ प्रणाली के उथले स्थान के कारण, एक्टिनिडिया नमी पर बहुत मांग कर रहा है। नमी की कमी से अंकुरों की वृद्धि रुक ​​जाती है और पत्तियाँ मुड़ जाती हैं। एक्टिनिडिया की इन विशेषताओं को देखते हुए, गर्मियों के दौरान बेलों के आसपास की मिट्टी को नम और ढीला रखना चाहिए। शुष्क, गर्म गर्मियों में, लताओं (विशेषकर कम उम्र में) पर सुबह और शाम के समय पानी का छिड़काव करना चाहिए। वह रुके हुए पानी को बर्दाश्त नहीं करती।
मिट्टी अच्छी जल निकासी के साथ सांस लेने योग्य होनी चाहिए, इसमें तटस्थ या थोड़ी अम्लीय प्रतिक्रिया के साथ ह्यूमस की उच्च सामग्री होनी चाहिए। एक्टिनिडिया अच्छी तरह से बढ़ता है और कम छायांकन के साथ फल देता है। आंशिक छाया में, युवा पौधे अच्छी तरह से विकसित होते हैं और समर्थन पर जल्दी से उग आते हैं। इसलिए, गर्म धूप वाले मौसम में जीवन के पहले वर्षों में, पौधों के साथ लकीरें या ग्रीनहाउस को धुंध या पिकेट बाड़ के साथ कवर किया जाना चाहिए। अंकुरों या जड़दार कलमों वाले बक्सों को भी आंशिक छाया में रखा जाना चाहिए।
एक्टिनिडिया में गहरी सुप्त अवधि बहुत कम होती है। नवंबर के अंत में काटी गई शाखाएँ 20-25 दिनों में खिल जाती हैं। इससे यह पता चलता है कि एक्टिनिडिया नवंबर के अंत से जबरन निष्क्रियता की स्थिति में है। प्राकृतिक परिस्थितियों में, एक्टिनिडिया नवंबर के अंत से -45 डिग्री सेल्सियस तक की ठंढ को सहन करता है। फल देने वाले अंकुर उन युवा अंकुरों की तुलना में अधिक ठंढ-प्रतिरोधी होते हैं जिनमें फल नहीं लगे हैं।
हालांकि सर्दियों में कम तापमान के प्रति प्रतिरोधी, एक्टिनिडिया शरद ऋतु और वसंत के ठंढों से पीड़ित होता है। शरद ऋतु के ठंढों से, पत्तियां और बिना पके अंकुरों के शीर्ष थोड़े जम जाते हैं, और वसंत के ठंढों के दौरान, नई पत्तियाँ और बढ़ते अंकुरों के शीर्ष थोड़े जम जाते हैं। हालाँकि, इनका उपज पर कोई महत्वपूर्ण प्रभाव नहीं पड़ता है, क्योंकि वसंत ऋतु में असंख्य सुप्त कलियों से पत्तियाँ तेजी से बढ़ती हैं।

एक्टिनिडिया का प्रजनन

प्राकृतिक परिस्थितियों में, जमीन पर गिरने वाली जामुन की बड़ी फसल के बावजूद, व्यावहारिक रूप से कोई बीज नवीनीकरण नहीं होता है।
एक्टिनिडिया के पौधे केवल पुरानी साफ़ियों और जले हुए क्षेत्रों में, छोटी घास में पाए जाते हैं, और जंगलों में इस पौधे को मुख्य रूप से जड़ के अंकुर या धनुषाकार परत द्वारा नवीनीकृत किया जाता है। इन लताओं की जड़ों पर समूह में स्थित अपस्थानिक कलियों के कारण इनके मूल प्ररोहों का निर्माण होता है। जब मुख्य तना मर जाता है तो ये कलियाँ सुप्तावस्था से बाहर आ जाती हैं। उसी समय, जड़ की कलियाँ एक साथ अंकुरित होती हैं, और उनकी समूह व्यवस्था उनसे निकलने वाले अंकुरों को आत्म-बीजारोपण का आभास देती है।
इसकी कुछ विशेषताओं को देखते हुए, एक्टिनिडिया संस्कृति में बीजों द्वारा बहुत आसानी से प्रजनन करता है। इस प्रकार, एक्टिनिडिया के बीजों को अंकुरित करना मुश्किल होता है, इसलिए, वसंत की बुवाई से पहले, उन्हें कम से कम चार महीने के स्तरीकरण से गुजरना होगा। बुआई के लिए बीज ताजे होने चाहिए, क्योंकि पुराने अंकुर नहीं निकलते। यदि फल से बीज निकाल दिए जाएं तो उनका अंकुरण 6 माह तक बना रहता है। यदि बाद की तारीख में बुआई की उम्मीद है, तो बीजों को सूखे हुए जामुनों में संग्रहित किया जाना चाहिए, न कि बहुत अधिक सूखे हुए। साफ बीज या सूखे जामुन को कमरे के तापमान पर पेपर बैग में संग्रहित किया जाना चाहिए।
स्तरीकरण के सर्वोत्तम परिणाम सुदूर पूर्वी वैज्ञानिक ए.ए. टिटल्यानोव द्वारा प्रस्तावित विधि द्वारा प्राप्त किए जाते हैं, जिसमें बीजों के थर्मल हीटिंग के बाद ठंडे स्तरीकरण का संयोजन शामिल है।
गूदे से धोए गए बीजों को एक कप पानी में चार दिनों के लिए रखा जाता है, पानी को प्रतिदिन बदलते रहें। फिर उन्हें नायलॉन के कपड़े में लपेटकर लकड़ी के बक्से में गीली, साफ, पूर्व-कैल्सीनयुक्त रेत में दबा दिया जाता है और 2 महीने के लिए 18-20 डिग्री सेल्सियस के तापमान पर एक कमरे में छोड़ दिया जाता है। सप्ताह में एक बार, बीजों को रेत से निकाला जाता है, 5-10 मिनट के लिए हवा दी जाती है और फिर से रेत में दबा दिया जाता है, उच्च आर्द्रता बनाए रखने के लिए अगले दिनों में नियमित रूप से पानी दिया जाता है। यह स्तरीकरण का पहला, तापीय काल है।
इस अवधि के अंत में, बीज बॉक्स को 0 से 5 डिग्री सेल्सियस के तापमान पर 2 महीने के लिए रखा जाता है। ऐसा करने के लिए, इसे बर्फ में 1-1.5 मीटर (दूसरी अवधि) की गहराई तक दबा दिया जाता है। उसके बाद, वे इसे खोदते हैं और इसे 10-12 डिग्री सेल्सियस से अधिक के हवा के तापमान वाले ठंडे कमरे में लाते हैं। बीजों को सप्ताह में 1-2 बार प्रसारित किया जाता है और साथ ही निरीक्षण भी किया जाता है। आमतौर पर 2-3 सप्ताह के बाद बीजों का बड़े पैमाने पर अंकुरण शुरू हो जाता है। इस अवस्था में वे बुआई के लिए तैयार हैं।
2:2:1 के अनुपात में मिट्टी, ह्यूमस और रेत के मिश्रण के साथ बीज बक्सों में बीज बोएं। बीज बोने की गहराई 0.5 सेमी से अधिक नहीं होनी चाहिए। अंकुरण से पहले बॉक्स को फिल्टर पेपर से ढक दें और मिट्टी को नम रखें। 10-12 दिनों के बाद, अनुकूल अंकुर दिखाई देते हैं।
आरएसयूएन पर, स्तरीकरण अधिक सरल तरीके से किया जाता है। बीज निकालने के लिए फलों को पकने के लिए 4-5 दिनों के लिए कागज पर फैलाया जाता है। फिर बीजों को निकाला जाता है, गूदे से धोया जाता है, सुखाया जाता है और कमरे के तापमान पर पेपर बैग में संग्रहित किया जाता है। स्तरीकरण से पहले, उन्हें चार दिनों के लिए प्रतिस्थापन योग्य पानी में भी रखा जाता है, फिर 1:10 के अनुपात में साफ नदी, पूर्व-कैल्सीनयुक्त, रेत के साथ मिलाया जाता है और एक प्लास्टिक बैग में बांध दिया जाता है। गर्मी और ठंड प्रसंस्करण का तापमान शासन समान है, केवल समय दो महीने से घटाकर डेढ़ कर दिया गया है, और एक घरेलू रेफ्रिजरेटर (इसका निचला भाग) का उपयोग ठंड प्रसंस्करण के लिए किया जाता है। कैसे
पहले मामले में, और दूसरे में, बैग की सामग्री को 10-12 दिनों के बाद नियमित रूप से प्रसारित किया जाता है, मिश्रित किया जाता है, यदि आवश्यक हो, तो पानी से सिक्त किया जाता है। फिर ठंडी मिट्टी वाले डिब्बे में बोया जाता है। 2 सप्ताह के भीतर, पानी से नहीं, बल्कि बर्फ से पानी डाला जाता है, ताकि मिट्टी का तापमान 10-12 डिग्री सेल्सियस से ऊपर न बढ़े। 18-21 दिनों के बाद, अनुकूल अंकुर दिखाई देते हैं।
उसके बाद, कागज को हटा दिया जाता है और अंकुरों के साथ एक बॉक्स को एक उज्ज्वल स्थान पर रखा जाता है, लेकिन सीधे सूर्य की रोशनी से नहीं जलाया जाता है (अंकुर उन्हें सहन नहीं कर सकते हैं)। यदि बक्सा खिड़की पर खड़ा होगा, तो खिड़की को कागज से सील कर देना चाहिए।
एक्टिनिडिया के पौधे बहुत छोटे होते हैं। बीजपत्र की पत्तियाँ गोल, छोटी, छोटे मोटे तने पर विपरीत स्थित होती हैं। पहली सच्ची पत्तियाँ एक सूए के आकार की होती हैं। इस पत्ती के चरण 3-4 में, पौधों को ठंडे ग्रीनहाउस या मेड़ों पर प्रत्यारोपित किया जाता है।
यदि ग्रीनहाउस में फरवरी की पहली छमाही में बुआई की जाती है तो आप डबल पिक का भी उपयोग कर सकते हैं। युवा प्रकृतिवादी पहले बक्सों में और फिर ठंडे ग्रीनहाउस में चुनने का काम करते हैं। इस तरह की शुरुआती बुआई से, एक सीज़न में अंकुर 45-50 सेमी लंबे हो जाते हैं और उनका आकार बेल के आकार का होता है। जब बिस्तरों पर या बाद की तारीख में ग्रीनहाउस में बीज बोते हैं, तो अंकुर 20 सेमी से अधिक की लंबाई तक नहीं पहुंचते हैं।
चुनने के बाद पौधों की उत्तरजीविता और वृद्धि उस मिट्टी के मिश्रण की संरचना से प्रभावित होती है जिस पर उन्हें उगाया जाता है। सबसे अच्छी संरचना 2:2:1 के अनुपात में पीट, रेत, सोड भूमि है।
बक्सों में चुने गए पौधों को आंशिक छाया में, एक उज्ज्वल कमरे में रखा जाता है। जब पाले का खतरा टल जाए तो उन्हें बाहर ले जाया जा सकता है। इस समय, अंकुर की देखभाल में लगातार पानी देना, निराई करना, सीधी किरणों से आश्रय (धुंध, लकड़ी की ढाल) शामिल है। बक्सों को आंशिक छाया में, पेड़ों के नीचे रखना सबसे अच्छा है। जून के मध्य में, बक्सों से पौधे तैयार मेड़ों पर लगाए जाते हैं। अंकुरों को ढीली मिट्टी वाले क्षेत्रों में लगाया जाता है, सामान्य मात्रा में कार्बनिक खनिज उर्वरकों के साथ निषेचित किया जाता है। हालाँकि, एक्टिनिडिया के तहत चूना नहीं लगाना चाहिए, साथ ही ताजी खाद भी नहीं डालनी चाहिए। मिट्टी की प्रतिक्रिया थोड़ी अम्लीय होनी चाहिए। यदि साइट खुले क्षेत्र में स्थित है, तो उसके चारों ओर खूंटियां लगाई जाती हैं और गर्म धूप वाले मौसम में अंकुरों को ढकने के लिए धुंध खींची जाती है। यह बहुत महत्वपूर्ण है कि ऊपरी मिट्टी को सूखने न दें। सर्दियों के लिए, लकीरें गिरी हुई पत्तियों और शीर्ष पर स्प्रूस शाखाओं से ढकी होती हैं। यह पौधों को चूहों द्वारा क्षतिग्रस्त होने से बचाता है। अंकुरों को तीन साल की उम्र में एक स्थायी स्थान पर प्रत्यारोपित किया जाता है, जब वे प्रत्यारोपण को बहुत आसानी से सहन कर लेते हैं।
एक्टिनिडिया की बीज संतान बहुत विविध है और आधे अंकुर नर हैं, इसलिए, विविधता या लिंग के गुणों को संरक्षित करने के लिए, उन्हें वानस्पतिक रूप से प्रचारित करना बेहतर है: लिग्निफाइड और हरी कटिंग, आर्कुएट लेयरिंग, साथ ही साथ पत्ता, यू
एक्टिनिडिया को फैलाने का सबसे प्रभावी तरीका हरी कटिंग है, अर्थात। वानस्पतिक पत्तियों के साथ गैर-लिग्निफाइड प्ररोहों की कटिंग। गहन विकास की अवधि (फूल चरण की दूसरी छमाही) के दौरान एक्टिनिडिया रूटिंग का एक बड़ा प्रतिशत देखा जाता है।
कटाई का इष्टतम समय मध्य जून से मध्य अगस्त तक 2 महीने है। कटौती के लिए, इस वर्ष के अर्ध-लिग्निफाइड भूरे रंग के अंकुर एक निश्चित मोटाई के चुने जाते हैं। कटिंग की मोटाई महत्वपूर्ण है, क्योंकि जड़ों को अच्छी तरह से विकसित करने के लिए पोषक तत्वों की आपूर्ति, विशेष रूप से स्टार्च, इस पर निर्भर करती है। पतली घास वाली कलमें जड़ नहीं पकड़तीं।
काटते समय कटिंग की लंबाई मनमानी होती है - 10 से 15 सेमी तक, जो कलियों की उपस्थिति और स्थान पर निर्भर करती है। निचला कट किडनी से 4-6 मिमी नीचे थोड़ा तिरछा बनाया गया है, ऊपरी भाग सीधा 2-3 मिमी ऊंचा है। पौधों द्वारा वाष्पीकरण और पानी की खपत को कम करने के लिए, निचली पत्तियों को हटा दिया जाता है, और यदि पत्ती का ब्लेड बहुत बड़ा है, तो ऊपरी पत्तियों को 1/3 से काट दिया जाता है। कटिंग की जड़ें बढ़ाने, जड़ों के निर्माण में तेजी लाने और जड़ प्रणाली की शक्ति बढ़ाने के लिए, उन्हें विकास उत्तेजक में से एक के साथ पहले से लगाया जाता है। एक्टिनिडिया कटिंग में जड़ निर्माण के लिए सबसे प्रभावी विन्डोलिलब्यूट्रिक एसिड (आईएमए) है, जो 18-24 घंटों तक भिगोने पर 25 मिलीग्राम/लीटर की सांद्रता पर होता है। प्रसंस्करण के बाद, कटिंग को साफ पानी से धोया जाता है और ठंडे ग्रीनहाउस या बॉक्स में लगाया जाता है। ग्रीनहाउस उसी तरह से तैयार किया जाता है जैसे पौध उगाने के लिए, केवल 3-4 सेमी की परत के साथ जमीन पर साफ रेत डाली जाती है। कटिंग का कारण बनने वाले पुटीय सक्रिय बैक्टीरिया की उपस्थिति को कम करने के लिए रेत को चारकोल के साथ छिड़कने की सलाह दी जाती है। सड़ने के लिए। बक्सों के नीचे नरम काई बिछाई जाती है, फिर सोडी मिट्टी, धरण और रेत का मिश्रण और शीर्ष पर 3-4 सेमी की रेत की एक परत रखी जाती है।
कलमों को तिरछा, 45° के कोण पर और 1-3 सेमी की गहराई पर एक पंक्ति में 5 सेमी और पंक्तियों के बीच 6 सेमी के अंतराल के साथ लगाया जाता है। ऊपर से प्रचुर मात्रा में पानी देने के बाद, ग्रीनहाउस को ढाल, फिल्म, धुंध से ढक दिया जाता है और बॉक्स को कांच से ढक दिया जाता है। .
हवा और मिट्टी की लगातार उच्च आर्द्रता और + 20-25 ° С के भीतर तापमान बनाए रखना आवश्यक है। ऐसी स्थितियों में, तीन सप्ताह के बाद, कटिंग जड़ पकड़ लेती है। सर्दियों के लिए, उन्हें, अंकुरों की तरह, गिरी हुई पत्तियों और स्प्रूस शाखाओं से ढंकना चाहिए। जीवन के 2-3 वर्षों के लिए, जड़दार कलमों को बगीचे में एक स्थायी स्थान पर लगाया जा सकता है।
हरी कटिंग को जड़ से उखाड़ने के इष्टतम तरीके के अधीन, जीवित रहने की दर 75-80% है।
वुडी विंटर कटिंग या मदर लियाना से कटी हुई शाखाओं के रूप में दूर से भेजी गई लताओं के प्रसार के लिए, ए.ए. टिटल्यानोव और ई.आई. सोरोका द्वारा विकसित और उपयोग की जाने वाली युवा शूटिंग द्वारा एक्टिनिडिया के प्रसार की एक वानस्पतिक विधि की भी सिफारिश की जाती है।
इस विधि से, कटी हुई शाखाओं को खिड़की के पास एक कमरे में पानी के जार में रख दिया जाता है और कलियों के खिलने का इंतजार किया जाता है। जब कलियाँ खुलती हैं और हरे अंकुर भूरे रंग के होने लगते हैं (लगभग 50-55 दिनों के बाद), तो उन्हें पिछले साल के अंकुर के हिस्से ("एड़ी") के साथ, बिल्कुल आधार से काट दिया जाता है। कटे हुए डंठल1 को रेत वाले एक डिब्बे में लगाया जाता है और पानी पिलाया जाता है। आप इसे पानी में डाल सकते हैं और जड़ प्रणाली के विकास की प्रतीक्षा कर सकते हैं, और फिर इसे लगा सकते हैं। रेत या मिट्टी में रोपण के एक महीने बाद, कटिंग अच्छी तरह से जड़ पकड़ लेती है, गर्म दिनों की शुरुआत के साथ इसे खुले मैदान में लगाया जा सकता है।
अन्य फलों की फसलों के विपरीत, एक्टिनिडिया को पत्ती द्वारा प्रचारित किया जा सकता है। जैसा कि आरएसयूएन के युवा प्रकृतिवादियों के अनुभव से पता चला है, जून के दूसरे दशक में जड़ें जमाने के लिए पत्तियां लेना बेहतर होता है। यदि यह बाद में किया जाता है, तो उभरते पौधों को सर्दियों से पहले मजबूत होने का समय नहीं मिलेगा। पत्तियों को अच्छे रंग के साथ, विकसित संवहनी-रेशेदार बंडलों के साथ, अधिमानतः छोटे डंठल के साथ चुना जाना चाहिए।
मदर प्लांट पर उनकी स्थिति को ध्यान में रखना भी महत्वपूर्ण है: उन्हें बेल के मध्य भाग से उसके उत्तरी या उत्तर-पश्चिमी हिस्से से लिया जाना चाहिए। बेल के दक्षिण की ओर की पत्तियाँ अधिक ख़राब होती हैं। पत्ती का ब्लेड जितना बड़ा होगा, उतना अच्छा होगा, क्योंकि इसमें अधिक पोषक तत्व होंगे और जड़ें तेजी से बनेंगी। पत्ती के ब्लेड को काटने की जरूरत नहीं है. पत्तियाँ ठंडे ग्रीनहाउस में लगाई जाती हैं। इसकी तैयारी हरी कलमों के विवरण में दी गई है। प्रचुर मात्रा में पानी देने के बाद, पत्तियों को लगाया जाता है, जबकि पूरी कटिंग को प्लेट में गहरा कर दिया जाता है। ग्रीनहाउस कांच या फिल्म से ढका हुआ है। यह देखते हुए कि मदर प्लांट पर, विशेष रूप से उत्तर की ओर, पत्तियां कम रोशनी में बढ़ती हैं, उन्हें पहले महीनों के लिए छायांकित करने की आवश्यकता होती है। फिर धीरे-धीरे विसरित धूप का आदी हो जाएं।
महीने में एक या दो बार, रात में पौधों को किण्वित मुलीन, पतला 1:15 खिलाएं। - पौधों को सुबह +20 डिग्री सेल्सियस से कम तापमान पर पानी से पानी पिलाया जाता है, मिट्टी को पोटेशियम परमैंगनेट के थोड़े गुलाबी घोल से कीटाणुरहित किया जाता है। हमारे प्रयोगों में, 20 और 30 जून को मातृ झाड़ी से ली गई पत्तियों ने क्रमशः 25 जून और 10 अगस्त को जड़ें जमा लीं। अगस्त में, अंकुर बढ़ने लगे और शरद ऋतु तक उनकी ऊंचाई 14-16 सेमी हो गई।
यह ध्यान में रखते हुए कि पत्ती की जड़ प्रणाली बहुत धीरे-धीरे बनती है, और अक्सर शरद ऋतु तक जड़ों के ऊतक नहीं पकते हैं, पौधों को सर्दियों के लिए ग्रीनहाउस में छोड़ देना चाहिए। शीर्ष को सूखे पत्ते और स्प्रूस शाखाओं से ढक दें।
पत्ती प्रसार के लिए बड़ी संख्या में मातृ पौधों की आवश्यकता नहीं होती है, और कोई भी उत्पादक जिसके बगीचे में यह पौधा है वह मुख्य बेल का त्याग किए बिना आसानी से एक दर्जन अच्छी पत्तियां दे सकता है।
लिग्निफाइड कटिंग द्वारा एक्टिनिडिया का प्रजनन हरी कटिंग की तुलना में कम प्रभावी होता है, क्योंकि जड़ वाली कटिंग की संख्या 40% से अधिक नहीं होती है।
मातृ पौधों के वसंत रस प्रवाह की शुरुआत से पहले सर्दियों की शुरुआत या अंत में लिग्निफाइड कटिंग काट दी जाती है। कटे हुए चिबुक को कटे हुए सिरों पर पैराफिन से ढक दिया जाता है, गीले काई वाले बक्सों में रखा जाता है और वसंत तक ठंडे कमरे में रखा जाता है। वसंत ऋतु में, उन्हें 2-3 कलियों के साथ कटिंग में काटा जाता है और फिल्म ग्रीनहाउस, ठंडे ग्रीनहाउस या नर्सरी में अच्छी तरह से तैयार लकीरों पर 45 डिग्री के कोण पर तिरछा लगाया जाता है। किलचेवेनी जैसी तकनीक लिग्निफाइड कटिंग की जड़ों के प्रतिशत को बढ़ाती है।
बगीचे में एक्टिनिडिया लताएं आमतौर पर जड़ के अंकुर पैदा नहीं करती हैं, लेकिन उन्हें धनुषाकार परत बनाकर और झाड़ी को विभाजित करके प्रचारित किया जा सकता है।
झाड़ी को विभाजित करके प्रजनन एक्टिनिडिया के झाड़ीदार रूप की उपस्थिति में संभव है, जो तब बनता है जब लियाना ठंढ से क्षतिग्रस्त हो जाती है
या प्रतिकूल परिस्थितियों में उगते समय - बिना किसी सहारे के खराब मिट्टी पर, आदि। पतझड़ में, पत्ती गिरने के बाद, मिट्टी जमने से पहले, या वसंत ऋतु में, मिट्टी पिघलने के बाद, लेकिन कलियों के अंकुरित होने से पहले, झाड़ी को भागों में विभाजित किया जाता है, जिसमें तने और जड़ें दोनों होती हैं।
बेल पर आर्कुएट लेयरिंग द्वारा प्रसार के लिए, इस वर्ष की अंतर्निहित शूटिंग का चयन किया जाता है, ढीली, नम मिट्टी के साथ विशेष रूप से तैयार खांचे में रखा जाता है और जमीन पर पिन किया जाता है। शरद ऋतु तक, एक अच्छी जड़ प्रणाली बन जाती है। दूसरे वर्ष में, कटिंग को मदर प्लांट से अलग कर दिया जाता है और एक स्थायी स्थान पर प्रत्यारोपित किया जाता है। लेयरिंग की विधि का उपयोग केवल उन बगीचों में किया जाता है जहां पहले से ही एक्टिनिडिया की गर्भाशय लताएं मौजूद होती हैं। लेयरिंग के लिए लताओं के अंकुर बिछाने का काम मदर प्लांट के नवोदित होने के दौरान किया जाता है।

एक्टिनिडिया के पौधे रोपना और उनकी देखभाल करना

उगाए गए पौधे शरद ऋतु और वसंत दोनों में बगीचे में एक स्थायी स्थान पर लगाए जाते हैं। वसंत ऋतु में रोपण को प्राथमिकता दी जाती है।
लैंडिंग साइट का चुनाव बहुत महत्वपूर्ण है। प्राकृतिक परिस्थितियों में, एक्टिनिडिया पेड़ों के बीच उगता है या उन्हें सहारे के रूप में उपयोग करता है और हल्की आंशिक छाया का आदी होता है। इसलिए, बगीचे में उसके लिए समान परिस्थितियाँ बनाना आवश्यक है। एक व्यक्तिगत भूखंड पर, एक्टिनिडिया के लिए जगह इसके विभिन्न कोनों में चुनी जा सकती है: सामने के बगीचे में या मनोरंजन क्षेत्र में, बगीचे में या घरेलू यार्ड की सीमा के साथ। घर की दीवार (दक्षिण) के साथ भी लताएं लगा सकते हैं। एक्टिनिडिया घर के कोने में, सीढ़ियों और छत के बगल में, या दीवार के ठीक बगल में भी सुंदर होते हैं। मनोरंजन क्षेत्र में, उन्हें शेड या पेर्गोलस, जाली और गज़ेबोस पर रखा जा सकता है। यहां वे न केवल सजावट होंगे, बल्कि छाया भी बनाएंगे, माइक्रॉक्लाइमेट में सुधार करेंगे और साइट को आराम देंगे।
बेलों के नीचे की मिट्टी अच्छी जल निकासी वाली होनी चाहिए, जिसमें भूजल या बाढ़ न हो। गैर-चेरनोज़म क्षेत्र की स्थितियों में, जहां मिट्टी ज्यादातर चिकनी, तैरने वाली होती है, "तकिया" पर बेलें लगाने की सिफारिश की जाती है। ऐसा करने के लिए, वे 60 × 60 सेमी का एक लैंडिंग छेद खोदते हैं, 'इसके तल पर जल निकासी रखी जाती है। टूटी हुई ईंटें, कंकड़ या बजरी उनके रूप में काम कर सकती हैं, उन पर ह्यूमस और खनिज उर्वरकों के साथ मिश्रित उपजाऊ बगीचे की मिट्टी डाली जाती है। एक रोपण छेद में रोपण करते समय, 8-10 किलोग्राम ह्यूमस या खाद, 100-200 ग्राम सुपरफॉस्फेट, 70-80 ग्राम पोटेशियम क्लोराइड, 50 ग्राम अमोनियम नाइट्रेट या अमोनियम सल्फेट जोड़ने की सिफारिश की जाती है। आप लकड़ी की राख मिला सकते हैं। आप ताजा खाद नहीं ला सकते और मिट्टी को चूना नहीं लगा सकते। इस तरह से तैयार किए गए "तकिया" पर एक अंकुर रखा जाता है, जड़ गर्दन के स्तर पर पृथ्वी से ढक दिया जाता है और प्रचुर मात्रा में पानी पिलाया जाता है (प्रति पौधा 5-6 बाल्टी)। फिर पौधे के चारों ओर पृथ्वी को दबा दिया जाता है, जिससे यह सुनिश्चित हो जाता है कि जड़ गर्दन जमीन के साथ समतल है। धरती के बसने के बाद ऐसे गड्ढे नहीं बनने चाहिए जिनमें पानी रुक सके। गर्मियों के दौरान रोपण के पहले वर्ष में, बहुत उथली ढीली, निराई, निराई की जाती है, शुष्क गर्म मौसम में रोपाई के चारों ओर जमीन को पिघलाया जाता है, और पौधों को सुबह और शाम को स्प्रे किया जाता है। ट्रंक सर्कल के पास खुदाई करना असंभव है, क्योंकि एक्टिनिडिया में सतही जड़ प्रणाली होती है और गहरी ढीली और खुदाई के साथ, यह क्षतिग्रस्त हो सकती है। गर्मियों के दौरान कई बार, जड़ों को उजागर होने से बचाने के लिए ह्यूमस के साथ जड़ कॉलर में ताजी मिट्टी मिलानी चाहिए।
एक्टिनिडिया के लिए उर्वरक बेल की उम्र और शक्ति के आधार पर लगाए जाते हैं। औसतन, 25 ग्राम साधारण या 10 ग्राम डबल सुपरफॉस्फेट, 25 ग्राम अमोनियम सल्फेट या 15 ग्राम अमोनियम नाइट्रेट, 10 ग्राम पोटेशियम क्लोराइड प्रति 1 मी2 युवा पौधों में लगाया जाता है।
वयस्क लताओं के लिए उपयोग की जाने वाली उर्वरकों की अधिकतम खुराक इस प्रकार है: 500 ग्राम फॉस्फोरस और नाइट्रोजन उर्वरक और 200 ग्राम पोटेशियम क्लोराइड प्रति पौधे प्रति मौसम में लगाया जाता है। इस संख्या को तीन भागों में बांटा गया है. खुराक का पहला भाग बढ़ते मौसम की शुरुआत से पहले, दूसरा भाग - फूल आने की अवधि के दौरान या उससे पहले, तीसरा - फलों की कटाई के बाद शरद ऋतु पूर्व अवधि में लगाया जाता है। उर्वरकों को पौधों के चारों ओर समान रूप से फैलाया जाता है और मिट्टी में डाला जाता है। व्यक्तिगत भूखंड पर पौधे एक पंक्ति में पौधों के बीच कम से कम 2 मीटर की दूरी पर लगाए जाते हैं।
एक्टिनिडिया को एक स्थायी स्थान पर लगाया जाना चाहिए, यह देखते हुए कि यह एक चढ़ने वाली लता है जिसे समर्थन की आवश्यकता होती है। ये टेपेस्ट्री हो सकते हैं, जैसे अंगूर, पेर्गोलस, सीढ़ी आदि। टेपेस्ट्री कंक्रीट या धातु के खंभों पर मजबूत, टिकाऊ सामग्री से बनी होनी चाहिए। उनके बीच 3-4 पंक्तियों में एक तार खींचा जाता है, निचली पंक्ति मिट्टी से 50-60 सेमी तक खींची जाती है, बाकी एक दूसरे से समान दूरी पर होती हैं। जमीन के ऊपर जाली की अनुशंसित ऊंचाई 1.7-2 मीटर है।
एक्टिनिडिया की विशेषता उच्च प्ररोह उत्पादकता और प्ररोह पुनर्प्राप्ति क्षमता है। गठन और छंटाई के बिना, इसका हवाई हिस्सा काफी मोटा हो जाता है। झाड़ी का निर्माण रोपण के एक वर्ष बाद शुरू होता है। शरद ऋतु में दो मुख्य लताओं का चयन करने और उन्हें मुख्य तने से दोनों दिशाओं में जाली के साथ निर्देशित करने की सिफारिश की जाती है। बेल को बांधना चाहिए, तारों के बीच में घुमाना नहीं चाहिए। वसंत ऋतु में, मुख्य लताओं से वार्षिक पार्श्व अंकुर निकलेंगे, जिन्हें लंबवत निर्देशित किया जाना चाहिए और मध्य और ऊपरी तारों से बांधा जाना चाहिए। पेर्गोला के नीचे की लताओं को एक तने से ऊपर की ओर निर्देशित करना और फिर शाखा-मोड़ने का अवसर देना वांछनीय है। अत्यधिक वृद्धि को रोकने के लिए दो मुख्य बेलों को छोड़कर बाकी बेलों को काटने की जरूरत है।
एक्टिनिडिया लताएँ जल्दी बूढ़ी हो जाती हैं, इसलिए 5-6 वर्षों के बाद उन्हें मजबूत वानस्पतिक अंकुरों से बदल देना चाहिए जो बेलों के आधार पर दिखाई देते हैं।
झाड़ी का निर्माण और एक्टिनिडिया की छंटाई पत्ती गिरने के बाद या सर्दियों की शुरुआत में की जानी चाहिए; रस के तेज बहिर्वाह, "रोने" और बेल के और अधिक सूखने के कारण वसंत में छंटाई नहीं की जा सकती .
छंटाई करते समय, एक्टिनिडिया शूट की जैविक विशेषताओं को ध्यान में रखना आवश्यक है। जैसा कि पहले ही उल्लेख किया गया है, अंकुर तीन प्रकार के होते हैं: लंबे समय तक बढ़ने वाले, गर्मियों में कई मीटर (3-4) की वृद्धि तक पहुंचने वाले, मिश्रित - मध्यम आकार के 60 सेमी तक, फलों के साथ, और छोटे - फल देने वाले। उनके पास विशेष अंकुर, "फल" नहीं हैं। सभी फलने वाले अंकुरों में पत्तेदार और फूल दोनों कलियाँ होती हैं। फल चालू वर्ष की टहनियों पर विकसित होते हैं। इसलिए, एक्टिनिडिया में फलों की विशेष छंटाई नहीं की जाती है। सूखी शाखाओं और फलदार छोटी शाखाओं को हटा दें। ग्रीष्मकालीन छंटाई के दौरान, हटाए गए हरे अंकुरों का उपयोग जड़ काटने के लिए सफलतापूर्वक किया जा सकता है।
इसके अलावा, यह ध्यान दिया जाना चाहिए कि एक्टिनिडिया के लिए पिंचिंग शूट, या ट्वीज़िंग जैसी तकनीक का उपयोग करना उचित नहीं है। एक्टिनिडिया के वार्षिक अंकुरों में इतनी शक्तिशाली वृद्धि होती है कि इसे उत्तेजित करने की कोई आवश्यकता नहीं होती है।
बगीचे में एक्टिनिडिया लगाते समय, यह ध्यान में रखना चाहिए कि मादा पौधों के पर्याप्त परागण के लिए, नर नमूनों को भी 1:5 के अनुपात में लगाया जाना चाहिए। इस घटना में कि बागवानों को पौध (कम से कम 5) के रूप में रोपण सामग्री प्राप्त हुई, उनमें निश्चित रूप से नर और मादा दोनों पौधे होंगे। आमतौर पर 5-6 साल तक वे फूल और फल लगने के समय में प्रवेश करते हैं।
हमारे बगीचों में एक्टिनिडिया अभी भी बीमारी या कीट के हमले के प्रति थोड़ा संवेदनशील है। एक्टिनिडिया के लिए एकमात्र कीट घरेलू बिल्लियाँ हैं, जो पौधे के जीवन के पहले वर्षों में इसे महत्वपूर्ण नुकसान पहुँचाती हैं। वे एक-द्विवार्षिक पौधों की जड़ गर्दन के आधार को कुतरते हैं, उनके रस का आनंद लेते हैं, जो वेलेरियन की तरह उन पर कार्य करता है। बिल्लियों से बचाव के लिए, आप धातु के जाल या नली का उपयोग कर सकते हैं जिन्हें लंबाई में काटा जाता है, तने पर लगाया जाता है और 3-4 स्थानों पर हल्के से तार से बांध दिया जाता है।

एक्टिनिडिया बेरीज का उपयोग और प्रसंस्करण

एक्टिनिडिया जामुनखट्टा-मीठा, तेज़ अनानास सुगंध के साथ बहुत कोमल।
ताजा खपत के अलावा, एक्टिनिडिया बेरीज को आसानी से संसाधित किया जाता है और संसाधित उत्पादों में उनके सभी लाभकारी गुण बरकरार रहते हैं। यह सिद्ध हो चुका है कि एक्टिनिडिया बेरी मिठाइयों के लिए एक उत्कृष्ट फिलिंग है, इनका उपयोग जूस, जैम, कॉम्पोट्स बनाने और सुखाने के लिए भी किया जा सकता है।
रस. गूदे से जूस तैयार करें. पके फलों को एक कोलंडर में धोया जाता है, सूखने दिया जाता है और जूसर से गुजारा जाता है। निचोड़े हुए रस को 85 डिग्री सेल्सियस के तापमान पर 5 मिनट तक गर्म किया जाता है और गर्म होने पर, जली हुई बोतलों या जार में डाला जाता है, जो जल्दी से बंद हो जाता है।
कॉम्पोट। धुले हुए जामुन को 0.5-लीटर जार में रखा जाता है और चीनी सिरप (300 ग्राम चीनी प्रति 1 लीटर पानी) के साथ डाला जाता है। फिर उन्हें 80 डिग्री सेल्सियस पर 10 मिनट के लिए पास्चुरीकृत किया जाता है और जल्दी से कॉर्क कर दिया जाता है।
कच्चा जाम.पके हुए जामुन को उबले हुए पानी से धोया जाता है और चीनी के साथ घिसा जाता है। 1 किलो जामुन के लिए 1.5 किलो चीनी लें। मसले हुए जामुन को तब तक हिलाया जाता है जब तक कि चीनी पूरी तरह से घुल न जाए, और फिर 0.5-लीटर जले हुए जार में पैक किया जाता है, जो प्लास्टिक के ढक्कन या चर्मपत्र कागज से बंद होते हैं। जार को रेफ्रिजरेटर में रखें।
जाम। 1 किलो जामुन का जैम बनाने के लिए 1 किलो चीनी और 1 गिलास पानी लें। लगातार हिलाते रहने पर धीमी आंच पर इस पानी में चीनी पूरी तरह घुल जाती है। फिर जामुन को चाशनी में डालकर 5-6 घंटे के लिए रख दिया जाता है। इस समय के दौरान, जामुन सिरप में भिगोए जाते हैं और - * नीचे तक डूब जाते हैं। जैम को 2-3 खुराक में पकने तक पकाएं।
सूखे जामुन. इनका स्वाद किशमिश जैसा होता है और इसे पूरे सर्दियों में किशमिश के रूप में इस्तेमाल किया जा सकता है। जामुन को कई दिनों तक ड्रायर में सुखाया जाता है।

एक्टिनिडिया एक चढ़ाई वाला लाना है, जो न केवल अपने फलों के कारण, बल्कि अपने सजावटी प्रभाव के कारण भी बागवानों के बीच मूल्यवान है। इस पौधे को सरल कहा जा सकता है और कहा जा सकता है कि इसकी देखभाल करना काफी सरल है, क्योंकि एक्टिनिडिया रोगों से पूरी तरह से प्रतिरक्षित है, जिससे इसकी देखभाल करना बहुत आसान हो जाता है। अनुचित रोपण या कृषि पद्धतियों के कारण एक्टिनिडिया अक्सर बीमार हो सकता है। और अन्य फंगल रोग। उसी समय, पत्ते पर धब्बे दिखाई देते हैं, और माली का व्यवसाय पौधे को फफूंदनाशकों से उपचारित करना है।

कीड़े एक्टिनिडिया को बीमारियों से भी कम नुकसान पहुंचाते हैं। एक्टिनिडिया कीट पत्ती बीटल, छाल बीटल और हो सकते हैं। इन मामलों में, माली को कीटों के प्रसार को रोकने के लिए निवारक कार्य करने की आवश्यकता होती है - पौधों के अवशेषों की साइट को साफ़ करने और उनका निपटान करने के लिए। जब एक्टिनिडिया सक्रिय रूप से बढ़ने लगता है, तो इसे बोर्डो मिश्रण के साथ या, चरम मामलों में, कीटनाशकों के साथ इलाज किया जाना चाहिए।

एक्टिनिडिया, रोगों और कीटों के प्रति अपनी प्रतिरोधक क्षमता के बावजूद, कुछ काम और प्रयास की आवश्यकता है, जिसका विकास गतिविधि और फलने की गुणवत्ता पर लाभकारी प्रभाव पड़ेगा। यदि आप किसी उपयुक्त सहारे के पास एक बेल उगाते हैं, तो यह उसके चारों ओर खूबसूरती से लिपट जाती है और उसे एक सजावटी प्रभाव देती है। बगीचे में एक्टिनिडिया व्यावहारिक रूप से कीड़ों, वायरस या संक्रमण से प्रभावित नहीं होता है।

पत्ती फाइलोस्टिकोसिस

अपनी प्रकृति से, यह एक कवक रोग है, जिसके प्रभावित होने पर एक्टिनिडिया के पत्ते पर बैंगनी रंग के रिम वाले बड़े काले धब्बे बन जाते हैं। पत्ती प्लेट पर क्षतिग्रस्त स्थान गिर सकते हैं, जिसके कारण पत्तियाँ छिद्रों से भर जाती हैं। यह एक्टिनिडिया रोग अधिकतर वयस्क पौधों को प्रभावित करता है।

बहु-रंगीन पट्टिका या फफूंदी एक्टिनिडिया पत्ते पर दिखाई दे सकती है जो खराब बढ़ती परिस्थितियों या अन्य संक्रामक रोगों के कारण कमजोर हो गई है। वे हवा में फैलने वाले कवक के कारण होते हैं। जब ये वृद्धि आकार में बढ़ जाती है, तो पौधा सड़ने लगता है और मर जाता है। पौधे को ठीक करने के लिए, आपको पौधे के अवशेषों से क्षेत्र को साफ करना होगा और उन्हें नष्ट करना होगा, साथ ही एक्टिनिडिया को बोर्डो मिश्रण से उपचारित करना होगा।

पत्ता रामुलारिया

एक्टिनिडिया रोग में, पत्ती रामुलारियासिस पत्ती की प्लेट के दोनों ओर धब्बे छोड़ देता है। क्षतिग्रस्त पत्तियों को हटाकर जला देना चाहिए, और पौधे को बोर्डो मिश्रण से उपचारित करना चाहिए।

पछेती तुषार जड़ सड़न

यह एक कवक रोग है जो टहनियों, जड़ों और जड़ गर्दन को नुकसान पहुंचाता है। एक रोगग्रस्त पौधा आमतौर पर पत्तियां खो देता है और कमजोर हो जाता है, विकास सुस्त हो जाता है। जड़ गर्दन के क्षेत्र में, मसूड़ों की बीमारी से धब्बे बनते हैं, जो सामान्य से रंग में भिन्न होते हैं। परिणामस्वरूप, एक्टिनिडिया की छाल फटने लगती है और गिर जाती है। यदि आप रोग को बहुत अधिक शुरू करते हैं और एक्टिनिडिया का इलाज नहीं करते हैं, तो यह मर जाएगा। अक्सर, एक्टिनिडिया की यह बीमारी अनुचित पानी, मिट्टी की उच्च अम्लता और सामान्य तौर पर अनुचित देखभाल के कारण विकसित होती है।

धूसर सड़ांध

सफ़ेद सड़न

यह भी एक कवक रोग है, जिसके कारण फूल, एक्टिनिडिया पत्ते, अंकुर और जामुन सड़ने लगते हैं। रूई के रूप में माइसेलियम क्षतिग्रस्त क्षेत्रों पर दिखाई देता है। बरसात के मौसम में मायसेलियम पर काला स्क्लेरोटिया बन जाता है और फंगस फैलने लगता है। यह क्षतिग्रस्त क्षेत्रों में प्रवेश करता है और पौधे को संक्रमित करता है। रोग अक्सर नम हवा (95-98%) और इसके लिए इष्टतम तापमान (15-18⁰С) में प्रकट होता है।

चर्वेट्स

यह 5 मिमी तक लंबा एक छोटा कीट है, जो अधिकतर पत्तियों या टहनियों पर रहता है। मादा के शरीर का आकार अंडाकार, पंखों का एक जोड़ा होता है। कीट पत्ती की प्लेट के नीचे शिराओं के साथ अंडे छोड़ता है। इसके अलावा, कीट हनीड्यू आवंटित करने में सक्षम है, जहां भविष्य में कवक विकसित होगा, जो पौधे को प्रदूषित करता है। पौधे के प्रभावित क्षेत्र सफेद लेप से ढके होते हैं। कीट पौधे से रस चूसकर उसे कमजोर कर देता है और उसके विकास को कुंद कर देता है।

एक्टिनिडिया रोगों की रोकथाम एवं नियंत्रण के उपाय

पौधे को साफ रखना, उसकी देखभाल करना और यदि आवश्यक हो, तो समय पर सभी प्रभावित या सूखे पत्तों को हटा देना और फिर उसे जला देना महत्वपूर्ण है। यदि आप नियमित रूप से पौधे की पत्तियों को स्प्रे करके धोते हैं, तो आप बीमारियों और कीड़ों से होने वाले नुकसान से बच सकते हैं।

एक्टिनिडिया के रोगों से निपटने के लिए रोग की विशेषताओं के आधार पर बोर्डो तरल, कवकनाशी का उपयोग करना आवश्यक है। यदि पौधा किसी प्रकार के कीट से क्षतिग्रस्त हो गया है, तो आपको पौधे को धीरे से ब्रश करना होगा और उसके सभी स्रावों को धोना होगा। एक्टिनिडिया को हरे साबुन, तंबाकू के टिंचर, लहसुन या साइक्लेमेन के साथ साप्ताहिक अंतराल पर तीन बार स्प्रे करने की भी सिफारिश की जाती है।

उपचार के उद्देश्य से प्रभावी ढंग से, शराब का उपयोग करें या कैलेंडुला के जलसेक के साथ इलाज करें, जिसे किसी भी फार्मेसी में खरीदा जा सकता है। गंभीर क्षति के मामले में, पौधे को एक्टेलिक, वर्टिमेक, फ़ोज़लोन, फिटोवरम, न्यूरेल-डी या अन्य से उपचारित करना आवश्यक है। यदि आप तय नहीं कर पा रहे हैं कि प्रस्तावित दवाओं में से कौन सी दवा चुनें, तो आप कई दवाएँ आज़मा सकते हैं और सबसे अच्छी दवा चुन सकते हैं।

एक्टिनिडिया नाम का खूबसूरत पौधा दो शताब्दी पहले यूरोप में दिखाई दिया था। बागवानों ने इसे चीन का करौंदा कहा, लेकिन एक छोटे कीवी पक्षी के रंग में अद्भुत समानता ने इस विचित्र पौधे का नाम बदल दिया। आज, कीवी फल को हर कोई जानता है, लेकिन "एक्टिनिडिया" नाम केवल बागवानों को ही पता है। एक्टिनिडिया को न केवल स्वादिष्ट फलों के लिए, बल्कि सजावट के लिए भी उगाया जाता है। रंग के कई रंगों को मिलाने वाली असाधारण पत्तियों से ढके सुडौल अंकुर, किसी भी बगीचे को सुशोभित करते हैं। कीवी बढ़ती परिस्थितियों के प्रति बहुत ही सरल है, पौधों की बीमारियों के प्रति प्रतिरोधी है। पौधे को किसी भी जलवायु परिस्थितियों वाले क्षेत्रों में लगाया जा सकता है।

पौधे की विशेषता

एक्टिनिडिया का वर्णन करते समय, निम्नलिखित संकेतकों पर ध्यान आकर्षित किया जाता है:

1. यह किस्म लिग्निफाइड टहनियों वाली बेल जैसी होती है।
2. फूल सफेद, गंधहीन, छोटे पुष्पक्रमों में एकत्रित होते हैं।
3. पौधा द्विअर्थी है, इसलिए आपको नर और मादा अंकुर प्राप्त करने की आवश्यकता है। आप स्वतंत्र रूप से पता लगा सकते हैं कि साइट पर पौधा किस लिंग का है। ऐसा करने के लिए, आपको फूल आने की प्रतीक्षा करनी होगी और फूल पर विचार करना होगा। कुछ फूलों के बीच में एक बड़ा स्त्रीकेसर होता है - अंडाशय, जिससे छोटी किरणें निकलती हैं - ये मादा होती हैं। नर फूलों में स्त्रीकेसर की कमी होती है, लेकिन पुंकेसर की घनी अंगूठी होती है।
4. एनीमोन के फल लम्बे, हरे रंग के, छूने पर खुरदुरे होते हैं। शुरुआती शरद ऋतु में पकता है। बेरी का आकार रोपी गई किस्म पर निर्भर करता है।

चीनी करौंदा खरीदते समय क्या विचार करना चाहिए?

एक्टिनिया को एक विशेष स्टोर पर खरीदा जा सकता है, लेकिन आपको यह पूछना होगा कि अंकुर कैसे उगाया गया था।

1. शाखित पार्श्व प्ररोहों वाला एक छोटा तना इंगित करता है कि अंकुर कटिंग से प्राप्त किया गया था। ऐसे अंकुरों में दाता वृक्ष की सभी विशेषताएं पाई जाती हैं।
2. यदि यह बीज से प्राप्त शाखा है, तो यह कली से उगती है। ऐसे एक्टिनिडिया को न खरीदना ही बेहतर है, क्योंकि इस तरह से उगाए गए फलों के पेड़ अपनी विभिन्न विशेषताओं को बरकरार नहीं रखते हैं।

इसके बाद, आपको एक युवा पौधे की जड़ों की जांच करने की ज़रूरत है - उन्हें मिट्टी के साथ एक कंटेनर में, प्लास्टिक की थैली में पैक किया जाना चाहिए। अन्यथा, सूरज, हवा जड़ प्रणाली को सूखा देती है, पौधे को खराब तरीके से लिया जाता है। नर और मादा दोनों पौधे खरीदना अनिवार्य है, लेकिन अंकुर के लिंग को केवल फूलों से ही पहचाना जा सकता है। तो, आपको एक ऐसी कटिंग खरीदनी होगी जो पहले से ही दो साल पुरानी हो। यदि पेड़ पुराना है तो वह रोपाई को अच्छी तरह से सहन नहीं कर पाता है।

एक्टिनिडिया लगाने के बारे में

अनुभवी माली समझते हैं कि किसी दी गई किस्म को उगाना इस बात पर निर्भर करता है कि पौधा कब लगाया गया था। कीवी रोपण के लिए कोई इष्टतम तरीके नहीं हैं। बागवान अपने क्षेत्र की ख़ासियत, किसी निश्चित समय के मौसम को ध्यान में रखते हैं:

• यदि वसंत रोपण चुना जाता है, तो इसे रस प्रवाह की शुरुआत से पहले किया जाना चाहिए;
• पेड़ों के मुरझाने के तुरंत बाद ग्रीष्मकालीन विधि की सिफारिश की जाती है;
• शरद ऋतु में, आपको जल्दी करने की ज़रूरत है ताकि जड़ प्रणाली को जड़ लेने का समय मिल सके, अन्यथा ठंढ अंकुर को नष्ट कर देगी।

एक्टिनिडिया की वृद्धि और विकास मिट्टी की संरचना पर निर्भर करता है। उसके लिए, अम्लीय या तटस्थ मिट्टी जिसे अच्छी तरह से निषेचित करने की आवश्यकता होती है, इष्टतम होगी। चिकनी मिट्टी इस किस्म के लिए उपयुक्त नहीं होती है। ऊंचाई वाले क्षेत्रों में पेड़ लगाने की सलाह दी जाती है ताकि बारिश का पानी जमा न हो। यदि ऐसी कोई जगह नहीं है, तो आपको एक शक्तिशाली जल निकासी की व्यवस्था करने की आवश्यकता है। लैंडिंग पिट के तल में ईंट चिप्स की एक बाल्टी डाली जाती है। अगली परत ह्यूमस, चारकोल और उर्वरक का मिश्रण है, जिसके बाद आपको गड्ढे में आमतौर पर मिट्टी की एक बाल्टी डालनी होगी।

आपको विदेशी आंवले के रोपण के लिए जगह का चुनाव सावधानी से करने की आवश्यकता है:

1. करंट के बाद अंकुर अच्छा लगेगा, क्योंकि इसके अंकुर अलग-अलग दिशाओं में उथली गहराई तक फैलते हैं और मिट्टी को "ढीला" करते हैं।
2. एक युवा पेड़ के पास, आप किसी भी प्रकार की फलियां लगा सकते हैं जो साइट के जल संतुलन को बनाए रखती हैं और माइक्रॉक्लाइमेट को बेहतर बनाने में मदद करती हैं।
3. वार्षिक फूल - पेटुनिया, गेरबेरा, कैलेंडुला - एक उत्कृष्ट सजावट के रूप में काम करेंगे जो बहुत अधिक नमी का उपभोग नहीं करते हैं।
4. आप फलों के पेड़ों के बगल में एक्टिनिडिया नहीं लगा सकते, खासकर सेब के पेड़ के साथ, क्योंकि उनमें एक शक्तिशाली जड़ प्रणाली होती है जो मिट्टी को सुखा देती है।
5. एक रोपे गए पौधे को अच्छे समर्थन की आवश्यकता होती है ताकि अंकुर अन्य फलों के पेड़ों पर "चढ़ने" न लगें।
6. गर्म अवधि के दौरान युवा एक्टिनिडिया को सूरज की किरणों से बचाना चाहिए ताकि वे छाल या जड़ प्रणाली को न जलाएं।
7. रोपित प्रजातियों के तने के घेरे को नहीं खोदना चाहिए: जड़ प्रणाली क्षतिग्रस्त हो सकती है।

लैंडिंग पैटर्न

"अमूर करौदा" लगाने से लगभग दो सप्ताह पहले, एक जगह चुनना और छेद खोदना आवश्यक है जिसमें 50 सेमी की भुजा के साथ एक वर्ग का आकार हो। छेद की गहराई 60 सेमी है, अंकुरों के बीच की दूरी है लगभग 1.5 - 2 मी. मिट्टी के जमने तक प्रतीक्षा करना आवश्यक है। लैंडिंग से तुरंत पहले, निम्नलिखित कार्य करें:

• गड्ढे के तल पर एक जल निकासी परत की व्यवस्था की जाती है। जल निकासी के रूप में बारीक बजरी का उपयोग करने की अनुशंसा नहीं की जाती है, क्योंकि इसमें चूना पत्थर होता है।
• गड्ढे में ह्यूमस की एक बाल्टी डाली जाती है, साथ ही खनिज उर्वरक - सुपरफॉस्फेट, राख, साल्टपीटर भी।
• इस मिश्रण पर गड्ढे से निकाली गई घास की एक परत डालनी चाहिए, अन्यथा उर्वरक जड़ें जला देगा।

1. पौधे को कंटेनर से निकालें, पहले मिट्टी को पानी से भरना न भूलें।
2. निकाले गए पेड़ का निरीक्षण करना चाहिए, सूखे और टूटे हुए अंकुरों को काट देना चाहिए। जड़ों को पिंच करना और उन्हें मिट्टी के घोल में डुबाना सुनिश्चित करें।
3. मिट्टी की परत सूख जाने के बाद, कटिंग को गड्ढे के केंद्र में रखा जाता है और धीरे-धीरे मिट्टी से ढक दिया जाता है, जिसे समय-समय पर रौंद दिया जाता है।
4. छेद मिट्टी से आधा भर जाने के बाद, बेल को तीन बाल्टी पानी से सींचना पड़ता है ताकि वह नई मिट्टी की संरचना के अनुकूल हो सके।
5. पानी सोखने के बाद, छेद को पूरी तरह से मिट्टी से ढक दिया जाता है, लेकिन जड़ गर्दन ज़मीन के स्तर से ऊपर रहनी चाहिए।
6. मिट्टी की ऊपरी परत गीली हो जाती है। इस प्रयोजन के लिए, पुआल, चूरा, गिरे हुए पत्ते, सुई, पीट उपयुक्त हैं।

कीवी एक ऐसा पेड़ है जो एकल रोपण के लिए उपयुक्त नहीं है, क्योंकि यह द्विबीजपत्री है। इसका मतलब यह है कि मादा पेड़ के बगल में 3-5 मीटर की दूरी पर नर पेड़ होना चाहिए। बागवानों को निम्नलिखित योजना का पालन करने की सलाह दी जाती है: 3-5 मादाओं के लिए एक नर अंकुर। यदि बगीचे में जगह नहीं है, तो आप एक ही गड्ढे में नर और मादा पेड़ लगा सकते हैं, या इससे भी बेहतर, उभयलिंगी किस्मों का चयन कर सकते हैं।

कीवी परागण के बारे में

नर पेड़ों पर फूल पुष्पक्रम में एकत्रित होते हैं, जिनके केंद्र में पराग के साथ पुंकेसर होते हैं। फूल आने के 5 दिन बाद तक पराग उपजाऊ होता है।

मादा फूलों को अलग-अलग तरीकों से व्यवस्थित किया जा सकता है: अकेले या छोटे समूहों में। पुष्पक्रम के केंद्र में एक स्त्रीकेसर होता है, जो नर वृक्ष की तरह, पुंकेसर से घिरा होता है, लेकिन बंजर होता है। इसलिए, यह आवश्यक है कि नर और मादा प्रजातियाँ साथ-साथ हों। मादा शाखाओं पर परागण 10 दिनों के भीतर हो सकता है। नर और मादा पेड़ एक ही समय पर खिलते हैं। परागण प्रक्रिया के लिए, कीड़ों को फूलों के ऊपर चक्कर लगाने की आवश्यकता होती है। हालाँकि, मधुमक्खियाँ एक्टिनिडिया को बहुत पसंद नहीं करती हैं क्योंकि इसके फूलों से मीठी गंध नहीं आती है। हवा चलने का इंतजार करना बाकी है। श्रमसाध्य माली अलग तरह से कार्य करते हैं: वे नर पेड़ से फूल तोड़ते हैं और उन्हें मादा फूलों से एक सेकंड के लिए छूते हैं। एक नर फूल का परागकण दस मादा फूलों के लिए पर्याप्त होता है।

लगाए गए पेड़ों की देखभाल

यदि आप घनी बेल लगाते हैं और अंकुरों को सहारा नहीं देते हैं तो किसी विदेशी सुंदरता की देखभाल करना मुश्किल होगा। सहारा बनाना मुश्किल नहीं है: खंभों में खुदाई करें और उनके बीच तार खींचें।

आगे की देखभाल गतिविधियों में निम्नलिखित शामिल होंगे:

• चीनी आंवले को मध्यम पानी की आवश्यकता होती है: उन्हें केवल तभी पानी दिया जाता है जब पानी पूरी तरह से मिट्टी में अवशोषित हो जाता है। लेकिन पत्तियों को सुबह या शाम का "बौछार" पसंद है: एक स्प्रे बोतल के माध्यम से छिड़काव।
• जैसे ही बर्फ पिघल जाए, आपको शुरुआती वसंत में अंकुर को खिलाने की ज़रूरत है। जड़ प्रणाली के चारों ओर की धरती को उथली (3-5 सेमी तक) ढीली कर देना चाहिए और उसमें लकड़ी की राख, अमोनियम नाइट्रेट, फॉस्फोरस या पोटेशियम टॉप ड्रेसिंग बिखेर देना चाहिए। ताजा खाद और क्लोरीन युक्त उर्वरकों का प्रयोग न करें। निषेचन के बाद, मिट्टी को पिघलाया जाता है।
• गर्मियों में, आपको रूट कॉलर की निगरानी करने की आवश्यकता है: यदि यह बहुत खुला है, तो मिट्टी डालना आवश्यक है।

दिलचस्प बात यह है कि बिल्लियाँ पौधे की जड़ों को पसंद करती हैं। जड़ प्रणाली को नुकसान से बचाने के लिए, लगाए गए डंठल को लोहे की जाली से ढक देना बेहतर है।

प्रूनिंग एक्टिनिडिया

एक्टिनिडिया देखभाल में प्ररोहों की वार्षिक छंटाई शामिल है:

1. एक युवा अंकुर को काटकर, माली एक मुकुट बनाता है।
2. एक वयस्क पेड़ दृढ़ता से बढ़ता है, जिससे मुकुट मोटा हो जाता है। यदि आप छंटाई की उपेक्षा करते हैं, तो अंकुर एक-दूसरे के साथ हस्तक्षेप करेंगे, जिससे उपज कम हो जाएगी।

आप बेल को वसंत ऋतु के अंत में काट सकते हैं, जैसे ही उसका रंग उतर जाए। यदि आप रस प्रवाह शुरू होते ही अंकुर काट देते हैं, तो पौधा कई पोषक तत्व खो देगा और कमजोर हो जाएगा। शरद ऋतु की छंटाई के लिए इष्टतम समय पत्ती गिरने का अंत है। इस प्रक्रिया को ठंढ से ठीक पहले करने की अनुशंसा नहीं की जाती है, क्योंकि बनने वाली नई कलियाँ बहुत कमजोर होती हैं। वे बस ठंड से मर जायेंगे.

छंटाई से पहले, आपको रोपित किस्म की विशेषताओं से परिचित होना चाहिए। तो एक वयस्क एक्टिनिडिया कोलोमिक्ट में, सालाना एक केंद्रीय शूट को हटाना और इसे एक युवा शूट से बदलना आवश्यक है। अर्गुट किस्म में, मुख्य बेल को छुआ नहीं जा सकता है, लेकिन झाड़ी को दृढ़ता से पतला किया जाना चाहिए।

यदि अंकुर दस वर्षों से बढ़ रहा है, तो इसका कायाकल्प किया जाना चाहिए - सभी शाखाओं को स्टंप के स्तर तक काट दें। भविष्य में, 5 वर्षों के बाद प्रक्रिया दोहराई जाती है।

शीतकालीन कठोरता कीवी

प्रजनकों ने एक्टिनिडिया की विभिन्न किस्मों पर प्रतिबंध लगा दिया है जो 30 डिग्री से ऊपर के ठंढों को सहन कर सकते हैं, लेकिन युवा पौधों को सर्दियों के लिए "लपेटने" की आवश्यकता होती है - बर्लेप या पॉलीइथाइलीन के साथ बांधा जाता है, स्प्रूस शाखाओं के साथ कवर किया जाता है, और गिरी हुई पत्तियों के साथ कवर किया जाता है। भले ही पौधा ठंढ से अच्छी तरह बच गया हो, आपको वसंत की ठंढ का खतरा बीत जाने के बाद खुशी मनाने की ज़रूरत है, क्योंकि विदेशी सुंदरता की कलियाँ और फूलों की कलियाँ ठंड को बर्दाश्त नहीं करती हैं। वसंत ऋतु में अचानक पड़ने वाली ठंढ बेल को नष्ट कर सकती है। कभी-कभी माली घर की दीवार के पास एक झाड़ी लगाते हैं, यह विश्वास करते हुए कि यह इसे ठंढ से बचाएगा। ऐसे में छत से बहने वाली बरसाती धाराएं घातक होंगी। पानी जमा हो जाएगा, जिससे जड़ें सड़ जाएंगी।

एक अद्भुत पौधे का प्रचार कैसे करें?

आपके क्षेत्र में एक्टिनिडिया को प्रचारित करने के कई तरीके हैं:

1. सबसे आसान तरीका वानस्पतिक प्रसार है। जड़ से बना अंकुर सभी प्रकार की विशेषताओं को बरकरार रखता है और तीन साल बाद फल देना शुरू कर देता है। इसलिए पॉलीगैम और कोलोमिक्ट किस्मों का प्रचार करना संभव है, लेकिन अरगुटा में जड़ परतें नहीं बनती हैं।
2. अगली विधि कटिंग है, जिसे बागवानों के बीच सबसे विश्वसनीय माना जाता है। आप हरी और लिग्निफाइड दोनों प्रकार की कटिंग का उपयोग कर सकते हैं।

• तीन कलियों वाली हरी कलमों को फूल आते ही काट देना चाहिए। कटिंग का ऊपरी भाग सीधा काटा जाता है, निचला भाग तीव्र कोण पर। कटे हुए कटिंग को एक रोपण छेद में रखा जाता है, जिसके तल पर जल निकासी डाली जाती है, फिर रेत के साथ ह्यूमस की एक परत डाली जाती है। अंतिम परत शुद्ध रेत है. मिट्टी को भिगोया जाता है, भविष्य के अंकुर को उसमें रखा जाता है। गड्ढे को प्लास्टिक की चादर से ढक दिया जाता है, जिसे पूरे एक महीने तक रखा जाता है और केवल पानी देने के लिए उठाया जाता है। गर्मियों के अंत से, सख्त होना शुरू हो सकता है। शरद ऋतु में, अंकुरों को लपेट दिया जाता है, गड्ढे को गर्म कर दिया जाता है और अगले वसंत तक छोड़ दिया जाता है।
• आप इस प्रजनन प्रक्रिया को सरल बना सकते हैं और शरद ऋतु में लिग्निफाइड कटिंग काट सकते हैं। उन्हें रेत के साथ एक कंटेनर में सीधी स्थिति में रखा जाता है और तहखाने में रखा जाता है। वसंत ऋतु में, रोपण सामग्री ग्रीनहाउस में लगाई जाती है। ऐसा माना जाता है कि लिग्निफाइड कटिंग द्वारा प्रसार अधिक जोखिम भरा है, क्योंकि कटिंग जड़ों को अच्छी तरह से नहीं हराती है।

1. झाड़ी का प्रभावी विभाजन. झाड़ी को खोदा जाना चाहिए और भागों में विभाजित किया जाना चाहिए ताकि अंकुर और जड़ें हों। उसके बाद नए पौधे लगाए जाते हैं.
2. लेयरिंग द्वारा प्रजनन को एक सरल विधि माना जाता है। शुरुआती वसंत में, झाड़ी के नीचे खांचे खोदे जाने चाहिए, उन्हें ह्यूमस और चूरा (पीट भी उपयुक्त है) से ढक दिया जाना चाहिए। निचली युवा टहनियों को नीचे झुकाकर तैयार खाइयों में बिछाने की जरूरत है। अंकुरों को सीधा होने से रोकने के लिए, उन्हें तार के क्लैंप से जमीन पर दबाया जाता है। इसके बाद, खाई को मिट्टी से ढक दिया जाता है, लेकिन शाखा का शीर्ष जमीन से ऊपर रहना चाहिए। भविष्य की पौध को नियमित रूप से पानी देने की आवश्यकता होती है। अगले वसंत में, गठित जड़ वाली परत को केंद्रीय झाड़ी से अलग कर दिया जाता है और एक नए स्थान पर प्रत्यारोपित किया जाता है।
3. बीजों द्वारा एक्टिनिडिया का प्रसार एक परेशानी भरा व्यवसाय है। छोटे हरे दानों को धोकर, सुखाकर, नायलॉन फ्लैप में बांधकर चार दिनों तक पानी में रखना चाहिए। इसके बाद, बीजों को रेत वाले एक कंटेनर में रोपें। रेत के कंटेनर को गर्म कमरे में रखा जाना चाहिए और समय-समय पर पानी पिलाया जाना चाहिए। सप्ताह में एक बार बीजों को रेत से निकालकर हवादार करना चाहिए। दो महीने के बाद, बीज कंटेनर को तहखाने में स्थानांतरित कर दिया जाता है, जहां यह दो महीने तक रहता है, जिसके बाद बीज को गर्म वातावरण में स्थानांतरित किया जाना चाहिए। तीन सप्ताह के बाद, बीज फूटना शुरू हो जायेंगे। अब उन्हें फूलों के गमलों में रोपने की जरूरत है और तीसरे पत्ते के आने का इंतजार करने के बाद जमीन में गाड़ दें।

एक्टिनिडिया के रोग

आउटलैंडिश लियाना शायद ही कभी बीमारियों से प्रभावित होती है, लेकिन कभी-कभी जब जलवायु की स्थिति बदलती है, तो पत्तियों और टहनियों पर ख़स्ता फफूंदी, फलों का सड़ना और ग्रे फफूंदी विकसित हो सकती है। इन लक्षणों पर तुरंत प्रतिक्रिया दी जानी चाहिए, जब तक कि बीमारी व्यापक न हो जाए: प्रभावित टहनियों को हटाना और विशेष तैयारी के साथ स्प्रे करना आवश्यक है। अनुभवी माली बेकिंग सोडा के 0.5% घोल का उपयोग करने और दस दिनों के अंतराल के साथ झाड़ियों पर 2-3 बार छिड़काव करने की सलाह देते हैं। पत्ती बीटल, छाल बीटल, कैटरपिलर के "आक्रमण" से बचने के लिए युवा शूटिंग को शुरुआती वसंत और देर से शरद ऋतु में बोर्डो तरल के साथ इलाज किया जाना चाहिए। फंगल रोग की शुरुआत का संकेत शीट के पीछे एक सफेद कोटिंग से होगा। अन्य पौधों की बीमारियों के उपचार की तरह ही ऐसा करना आवश्यक है।

विचित्र संस्कृति से पाँच आश्चर्य

बागवान जो एक वर्ष से अधिक समय से एक्टिनिडिया उगा रहे हैं, ध्यान दें कि यह संस्कृति चुपचाप माली को कई सुखद क्षण देती है:

1. एक विचित्र पौधे के फल न केवल रसदार और मीठे होते हैं, बल्कि उनमें कई विटामिन और खनिज भी होते हैं। इसलिए विटामिन सी की मात्रा लाल किशमिश और खट्टे फलों की तुलना में बहुत अधिक है।
2. एक्टिनिडिया का उपयोग ऊर्ध्वाधर बागवानी, बाड़, गज़ेबो को सजाने के लिए किया जा सकता है। इसके अलावा, लता किसी भी समय सुंदर होती है:

• वसंत ऋतु में चमकीले रसीले पत्ते आंख को प्रसन्न करते हैं;
• एक फूल वाले पौधे से अपनी आँखें हटाना मुश्किल है;
• गर्मियों में, एक सुंदर हेज, जिसका रंग गहरा हरा, चांदी, लाल भूरा हो सकता है।

1. रोपण के बाद चौथे वर्ष में फल लगना शुरू हो जाता है और दस से पंद्रह साल तक नहीं रुकता। इस प्रजाति की एक झाड़ी लगभग 20 किलोग्राम सुगंधित फल पैदा कर सकती है। फल ठंढ तक शाखाओं पर बने रहते हैं। लता को हर साल अपनी फसल से खुश करने के लिए, आपको कुछ बातें याद रखने की जरूरत है:

• कटाई के बाद, युवा टहनियों को समर्थन से हटा दिया जाना चाहिए और तैयार खाइयों में रखा जाना चाहिए;
• उन्हें स्प्रूस शाखाओं या पत्तियों से ढक दें;
• खाई में चूहों के लिए जहर डालना मत भूलना।

ये आसान उपाय पौधे को सर्दी की ठंड से बचाएंगे. यदि एक्टिनिडिया 3 वर्ष या उससे अधिक पुराना है, तो इसकी लिग्निफाइड शूटिंग, छाल की मोटी परत से ढकी हुई, अब ठंढ से डरती नहीं है।

एक्टिनिडिया के स्वादिष्ट फल

एक्टिनिडिया बेरीज सार्वभौमिक हैं। इनका उपयोग उपचार और संरक्षण दोनों के लिए किया जा सकता है, ताजा सेवन किया जा सकता है। भरपूर फसल बनाए रखने में मदद के लिए यहां कुछ सुझाव दिए गए हैं:

1. यह ज्ञात है कि सूखे मेवे सभी विटामिन बरकरार रखते हैं। सूखा एक्टिनिडिया किशमिश जैसा दिखता है। जामुन को 60 डिग्री तक गरम ओवन में रखा जाना चाहिए। समय-समय पर पलटें। सुखाने को टाइट-फिटिंग ढक्कन वाले कंटेनर में स्टोर करें।
2. स्वादिष्ट एक्टिनिडिया चीनी के साथ कसा हुआ। आपको अच्छे से पके फलों को चुनना चाहिए और उन्हें कद्दूकस पर पीस लेना चाहिए। परिणामी द्रव्यमान में चीनी मिलानी चाहिए (प्रति 1 किलो जामुन में 1-2 किलोग्राम चीनी)। स्वाद को बेहतर बनाने के लिए आप इसमें कुछ ग्राम साइट्रिक एसिड मिला सकते हैं। तैयार उत्पाद को बाँझ जार में रखा जाता है और ढक्कन के साथ घुमाया जाता है। इस व्यंजन के एक चम्मच में विटामिन सी की दैनिक आवश्यकता होती है।
3. यदि आपके पास जूसर है तो स्वादिष्ट और स्वास्थ्यवर्धक जूस बनाना आसान है।
4. जैम बनाने के लिए थोड़ी और मेहनत की जरूरत है. कई रेसिपी हैं, यहां उनमें से एक है। कच्चे फलों को काटकर, उबलते पानी में उबालकर, उबलती हुई चीनी की चाशनी में डालना चाहिए। 5-6 घंटे तक रखें, उबालें। आंच से उतारें, ठंडा होने दें और वापस आग पर रख दें। यह प्रक्रिया कई बार दोहराई जाती है। गर्म जैम को निष्फल जार में रखा जाता है और ढक्कन से बंद कर दिया जाता है।
5. एक्टिनिडिया बेरीज से कॉम्पोट तैयार करना आसान है। बैंकों को लगभग 2/3 तक फलों से भर दिया जाता है और उबलते पानी से भर दिया जाता है। दस मिनट के बाद पानी निकल जाता है। इसका उपयोग शरबत बनाने में किया जाता है. जार में जामुन को उबलते हुए मिश्रण के साथ डाला जाता है, ढक्कन के साथ लपेटा जाता है।

सर्दियों में, एक्टिनिडिया के बिलेट्स विटामिन का एक वास्तविक भंडार बन जाएंगे।

एक्टिनिडिया फल क्यों उपयोगी हैं?

छोटे जामुन में मानव शरीर के लिए आवश्यक कई पोषक तत्व (विटामिन, स्टार्च, खनिज लवण और कई अन्य) होते हैं। विटामिन सी सामग्री के मामले में, एक्टिनिडिया बेरीज खट्टे फलों से बेहतर हैं। मिनी-कीवी बेरी विटामिन पी और ए, वसायुक्त तेलों से भरपूर होती हैं। पारंपरिक चिकित्सक कई बीमारियों के इलाज के लिए एक्टिनिडिया के फलों का उपयोग करते हैं:

• पाचन तंत्र के रोग;
• फुफ्फुसीय जटिलताएँ;
• विटामिन की कमी के साथ - फल विटामिन का असली भंडार हैं, वे स्कर्वी और गठिया में मदद करते हैं।

न केवल एक्टिनिडिया के फलों में औषधीय गुण होते हैं:

• छाल में टैनिन होता है जिसमें हेमोस्टैटिक और एक्सपेक्टोरेंट गुण होते हैं:
• जामुन में कार्डियक ग्लाइकोसाइड होते हैं जो हृदय गतिविधि का समर्थन करते हैं;
• पत्तियों से टिंचर तैयार किया जाता है, जिसे एनजाइना पेक्टोरिस के साथ पिया जा सकता है;
• एक्टिनिडिया की जड़ों के काढ़े का उपयोग गठिया, गठिया के साथ रगड़ने के लिए किया जाता है;
• रस, फलों का छिलका घाव भरने को बढ़ावा देता है;
• जामुन के गूदे से तैयार मलहम का उपयोग मालिश के लिए और प्लास्टर हटाने के बाद फ्रैक्चर के लिए किया जाता है।

इस अद्भुत पौधे के उपचार गुणों का उपयोग फार्मास्यूटिकल्स में भी किया जाता है: चीनी आंवले के अंकुरों के अर्क के आधार पर तैयार पॉलीगैमोल का उपयोग जीवन शक्ति बनाए रखने के लिए किया जाता है।

एक्टिनिडिया यौगिकों के अद्भुत गुणों के बावजूद, उनका उपयोग सावधानी के साथ किया जाना चाहिए। थ्रोम्बोफ्लिबिटिस, वैरिकाज़ नसों से पीड़ित लोगों के लिए ऐसी दवाओं से इलाज शुरू करने की अनुशंसा नहीं की जाती है।

लोक नुस्खे

1. कैंसर से बचाव के लिए, सूखे एक्टिनिडिया जामुन को पानी के साथ डालना चाहिए और गाढ़ा मिश्रण प्राप्त होने तक धीमी आंच पर उबालना चाहिए। भोजन के बाद एक घूंट पियें।
2. मालिश मरहम निम्नानुसार तैयार किया जाता है: छाल के ताजे फलों को किसी भी तेल के साथ रगड़ना चाहिए, रचना में सरसों के बीज मिलाना चाहिए।
3. उबलते पानी से भरी कुचली हुई छाल का एक बड़ा चमचा पानी के स्नान में रखा जाना चाहिए। मिश्रण को घुलने, ठंडा करने और छानने के लिए 30 मिनट के लिए छोड़ दें। मेटाबॉलिज्म गड़बड़ होने पर दिन में तीन बार लगाएं।
4. फूलों और पत्तियों का आसव बहुत सरलता से तैयार किया जाता है: इसके ऊपर उबलता पानी डालें और 15-20 मिनट के लिए छोड़ दें। आमवाती दर्द के लिए अनुशंसित।

एक्टिनिडिया की किस्में

अमूर आंवले के चयन की शुरुआत मिचुरिन ने की थी। आज, सबसे अद्भुत संस्कृति की 30 से अधिक किस्मों पर प्रतिबंध लगा दिया गया है:

• वफ़ल किस्म को सबसे अधिक उत्पादक माना जाता है। जामुन का स्वाद खट्टा-मीठा होता है। गर्मियों के अंत में पकना शुरू हो जाता है।
• अंगूर - पकने की शुरुआत भी, लेकिन फलों में सेब का स्वाद है।
• लैकोम्का, क्लारा ज़ेटकिन और लेनिनग्रादस्की के पास 5 से 7 ग्राम तक के बहुत बड़े जामुन हैं। क्लारा ज़ेटकिन किस्म सभी फाइटोडीसिज़ के लिए प्रतिरोधी है।

आप रूसी संघ के किसी भी क्षेत्र में एक्टिनिडिया उगा सकते हैं, लेकिन आपको किस्मों का चयन सही ढंग से करने की आवश्यकता है। युक्तियाँ इस प्रकार हो सकती हैं:

1. मध्य रूस में रोपण के लिए ठंढ-प्रतिरोधी किस्मों (अर्गुटा और कोलोमिक्टा) की सिफारिश की जाती है, जहां ठंढ 35 डिग्री तक पहुंच जाती है। ऐसे क्षेत्रों में बेल 6-8 मीटर तक ऊंची हो जाती है, जबकि गर्म क्षेत्रों में यह 50 मीटर तक बढ़ सकती है। ऐसे क्षेत्र में एक्टिनिडिया का फलन दक्षिण की तरह प्रचुर मात्रा में नहीं होता है, इसलिए इसे अक्सर सजावटी उद्देश्यों के लिए लगाया जाता है।
2. समशीतोष्ण क्षेत्रों में, जिनेवा किस्म के पौधे लगाने की सिफारिश की जाती है, जो रोपण के तीसरे वर्ष से प्रचुर उपज देती है। लियाना को प्रचुर मात्रा में पानी की आवश्यकता होती है, फिर शाखाओं को गोल बड़े जामुनों से लटका दिया जाता है, जिनका स्वाद उत्कृष्ट होता है। मीठा, सुगंधित. यदि पौधे में नमी की कमी हो तो जामुन नरम हो जाते हैं। इस किस्म की सफल वृद्धि और विकास के लिए, जमीन को बर्फ के आवरण से मुक्त करने के बाद उथले ढीलेपन की आवश्यकता होती है।
3. पुरपुर्ना सदोवा एक किस्म है जो यूक्रेन में लोकप्रिय है। इसे एक्टिनिडिया की दो किस्मों - अर्गुट और बैंगनी को पार करके पैदा किया गया था, जिससे जामुन का रंग - लाल-बैंगनी निर्धारित होता था। यद्यपि झाड़ी 20 डिग्री तक ठंढ का सामना करने में सक्षम है, इसकी देखभाल करना श्रमसाध्य है, इसमें समय पर पानी देना, समय-समय पर निषेचन और कीटों से छिड़काव शामिल है।
4. रोगो पोलिश बागवानों द्वारा पैदा की गई एक किस्म है। पकने की बाद की अवधि (सितंबर की शुरुआत) और जामुन के रंग में भिन्न होता है। हर साल बड़ी संख्या में हरे जामुनों से बेल टूट जाती है। यह ठंढ-प्रतिरोधी है, लेकिन जड़ प्रणाली को लगातार मजबूत करने की आवश्यकता होती है ताकि हवा का झोंका एक लंबी बेल को न तोड़ दे।
5. कोकुवा जापानी प्रजनकों द्वारा पैदा की गई एक गर्मी-प्रेमी किस्म है। फल प्रचुर मात्रा में होते हैं, लेकिन जामुन नींबू की सुगंध के साथ आकार में छोटे होते हैं। निरंतर काट-छाँट की आवश्यकता है। जापान की एक अन्य किस्म इसाई है। द्विबीजपत्री, स्व-परागण को संदर्भित करता है। छोटी ऊँचाई का पौधा - यह तीन मीटर से अधिक नहीं बढ़ता। 20 डिग्री के पाले में जमता नहीं है। पूरे गर्मी के मौसम में प्रचुर मात्रा में पानी की आवश्यकता होती है, जड़ों के नीचे सूखी मिट्टी प्रजातियों को मार सकती है। रोपण के पहले वर्ष में, यह छोटे आकार के आयताकार आकार के जामुन से ढका होता है।
6. जंबो एक इतालवी प्रजाति है जो 30 ग्राम तक वजन वाले जामुन से अनुभवी बागवानों को भी आश्चर्यचकित कर देती है। फल का रंग पीला, हरा, आकार लम्बा, स्वाद मीठा, परन्तु सुगंध रहित होता है।

जो कहा गया है उसे संक्षेप में प्रस्तुत करना

1. एक्टिनिडिया एक पौधा है जो प्रचुर मात्रा में पानी देना पसंद करता है, लेकिन स्थिर पानी को सहन नहीं करता है। जब धूप तेज हो तो बेल में पानी नहीं देना चाहिए, इसे सुबह या शाम के समय करना बेहतर होता है। न केवल जड़ों को पानी देने की सलाह दी जाती है, बल्कि पत्तियों को पानी की हल्की धारा से स्प्रे करने की भी सलाह दी जाती है।
2. पौधे को रस प्रवाह शुरू होने से पहले ही काट देना चाहिए, ताकि पौधा अधिक रस न खोए।
3. विविधता की जड़ें सतह के करीब स्थित हैं: आपको उथले और सावधानी से ढीला करने की आवश्यकता है। जड़ प्रणाली को ढीला करने के बाद गीली घास डालना बेहतर होता है।
4. सर्दियों की अवधि के लिए वयस्क लताओं को सहारे से हटाने की अनुशंसा नहीं की जाती है। ठंडी जलवायु वाले क्षेत्रों के लिए, आपको उपयुक्त किस्मों का चयन करना होगा।
5. त्वरित वृद्धि और विकास उर्वरकों के प्रयोग से प्रभावित होता है: फॉस्फोरस, नाइट्रोजन, पोटाश को प्रति मौसम में कई बार लगाया जाता है (शुरुआती वसंत में, फल लगने के दौरान, फसल की समाप्ति के बाद)। वसंत और शरद ऋतु की शीर्ष ड्रेसिंग के लिए, दो घटकों (फॉस्फोरस और पोटेशियम) को समान भागों (20 ग्राम तक) में लिया जाता है, थोड़ी अधिक नाइट्रोजन (30 ग्राम) की आवश्यकता होती है। ग्रीष्मकालीन शीर्ष ड्रेसिंग के दौरान, सभी घटकों की मात्रा 10 ग्राम कम हो जाती है। मिश्रण को ट्रंक सर्कल पर समान रूप से वितरित किया जाता है, मिट्टी को पानी पिलाया जाता है और ढीला किया जाता है।
6. किसी पौधे को सावधानीपूर्वक उगाना, समय-समय पर निरीक्षण करना आवश्यक है ताकि फाइटोडीसिज़ की शुरुआत न होने पाए।

जिन बागवानों के पास अपना भूखंड होता है, वे उस पर फलों के पेड़ लगाते हैं - बेर, नाशपाती, सेब, और विदेशी फलों के लिए बाज़ार जाते हैं। एक अद्भुत पौधे के बारे में जानकारी जो विदेशी विशेषताओं और फलों की प्रजातियों के सामान्य गुणों का पड़ोसी है, अभी फैलने लगी है। तो क्यों न बागवानी नवप्रवर्तक बनें और बगीचे में एक्टिनिडिया का पौधा लगाएं, जो आपको दशकों तक अपने असामान्य फलों से प्रसन्न करेगा।