Juhime teie tähelepanu väga eksootilisele, originaalsele ja pidulikule salatile kurgiga. See osutub uskumatult maitsvaks, toitvaks ja tervislikuks. Ei usu mind? Vaata ise!
Salat avokaado, kurgi ja juustuga
Koostis:
- avokaado - 2 tk;
- värske kurk - 1 tk;
- muna - 1 tk;
- sibul - 1 tk;
- till - 1 kamp;
- juust - 50 g;
- majonees - 3 spl. lusikad;
- sidrunimahl - 1 spl. lusikas;
- vürtsid.
Ettevalmistus
Peseme munad, paneme kastrulisse, lisame vett ja keedame keskmisel kuumusel kõvaks 10 minutit. Selle aja jooksul hakkame valmistama ülejäänud koostisosi. Pese avokaado, kuivata rätikuga, lõika ettevaatlikult koor ära, eemalda süvend ja lõika viljaliha kuubikuteks. Saate teha asju veidi teisiti. Kõigepealt lõika viljad pooleks, tehes tilast allapoole põikilõike. Pärast seda liigume noaga mööda külgmisi osi ja lõikame luust mööda pooleks. Seejärel eraldame mõlemad pooled, eemaldame süvendi ja lõikame koore ära. Viljaliha saab eemaldada lusikaga ja lõigata kuubikuteks või riivida jämedale riivile.
Edasi liigume juurviljade valmistamise juurde: koori kurk, haki peeneks ja pane salatikaussi. Koorige sibul ja lõigake poolrõngasteks. Koori jahtunud munad, lõika kuubikuteks ja sega kõik ained kausis kokku. Pese till, kuivata ja tükelda. Vala salatile sidrunimahl, maitsesta majoneesiga, puista peale riivjuustu, pipart, maitse järgi soola, sega korralikult läbi ja serveeri rooga.
Salat avokaado, kurgi ja krabipulkadega
Koostis:
- avokaado - 2 tk;
- värske kurk - 2 tk;
- muna - 2 tk;
- krabipulgad - 50 g;
- õun - 1 tk;
- krevetid - 50 g;
- sidrunimahl - maitse järgi;
- oliiviõli.
Ettevalmistus
Pese avokaado, lõika pooleks, eemalda ettevaatlikult kaev, lõika viljadelt koor ära ja lõika viljaliha kuubikuteks. Hakkime samamoodi värsked kurgid, millelt samuti eemaldame esmalt koore. Koori õun, lõika viiludeks ja piserda peale sidrunimahla. Keeda munad kõvaks, jahuta, koori ja haki peeneks ning aja küüslauk läbi pressi.
Soolavees ja eemalda kest. Sulatage krabipulgad, eemaldage kile ja lõigake kuubikuteks. Seejärel ühendage kõik ettevalmistatud koostisosad sügavas kausis, maitsestage salat krevettide, avokaado ja kurgiga oliiviõliga ning segage.
Salat avokaado, tomati ja kurkidega
Koostis:
- avokaado - 1 tk;
- värske kurk - 1 tk;
- roheline salat - 1 kamp;
- kanafilee - 1 tk;
- värske tomat - 2 tk;
- punane sibul - 1 tk;
- vürtsid.
Kastme jaoks:
- sidrun - 1 tk;
- oliiviõli - 2 spl. lusikad;
- küüslauk - 3 nelki;
- petersell.
Ettevalmistus
Pese salatilehed põhjalikult külmas vees, kuivatame ja rebime kätega väikesteks tükkideks. Haki pestud värske kurk viiludeks ja tomatid õhukesteks viiludeks. 
Keeda kanafilee pehmeks, jahuta ja lõika kiududeks. Lõika avokaado pooleks, eemalda ettevaatlikult süvend ja lõika viljaliha väikesteks kuubikuteks. Puhastame sibula, tükeldame poolrõngasteks ja valame peale keeva veega.
Seejärel sega tükeldatud köögiviljad liha ja avokaadoga ning maitsesta salat kastmega. Selle valmistamiseks vala hakitud petersell keeva veega ja jäta mõneks minutiks seisma. Seejärel tühjendage vesi ja segage rohelised hakitud küüslaugu, oliiviõli, sidrunimahla ja maitsestage vürtsidega. Pärast seda jahvatage kõik segistis vedela püree konsistentsiks. Jahuta riietatud salatit avokaado, kurgi ja kanaga veidi ning serveeri.
Avokaado on endiselt eksootiline puuvili, kuid mitte enam ebatavaline. Üha sagedamini külastab ta kodukööke, rõõmustades teda oma ebatavalise maitse ja kasulike omadustega. Salat avokaado ja kurgiga on väga maitsev ja rahuldav roog.
Peamiste koostisosade hulka saate lisada peaaegu kõiki toite, mida teie pere armastab. Pakume välja mõned salatiretseptid, mille abil te mitte ainult ei mitmekesista oma menüüd, vaid pakute ka oma lähedastele tervislikku toitumist.
Avokaado ja kurgi salat: valikud
Enne kasutamist tuleb küps avokaado pesta, pooleks lõigata ja kaev ettevaatlikult eemaldada. Tugev nahk tuleb eemaldada. Vili sisaldab palju rauda, nii et tükkideks lõikamisel hakkab see tumenema. Et seda ei juhtuks, piserdatakse seda sidrunimahlaga või lisatakse salatile viimasena, enne serveerimist.
Suvine värskus
Komponendid:
- avokaado;
- suur värske kurk;
- roheline õun;
- muna;
- küüslaugu küüs;
- supilusikatäis värskelt pressitud sidrunimahla;
- sool (maitse järgi);
- Pese kurk, eemalda nahk, lõika kuubikuteks.
- Keeda muna kõvaks, koori ja haki peeneks.
- Lõika avokaado viljaliha kuubikuteks.
- Peske roheline õun, koorige ja lõigake kuubikuteks.
- Piserda avokaado ja õunaviilud sidrunimahlaga.
- Pane kõik koostisosad salatikaussi, lisa maitse järgi soola ja maitsesta oliiviõliga.
See salat ühendab hämmastavalt suvise värskuse ja toitumise. Seda saab serveerida koos pearoogadega või iseseisva kulinaarse meistriteosena. Kompositsioonis pole midagi üleliigset. Kasu ainult tervisele.
Roheline salat munaga
Komponendid:
- avokaado;
- värske kurk;
- muna;
- väike sibul;
- värske till;
- must pipar ja sool (maitse järgi);
- majonees (kastmeks).
- Peske kurk, koorige ja lõigake väikesteks kuubikuteks.
- Samuti lõikame kuubikuteks salati jaoks valmistatud avokaado viljad ja puistame üle sidrunimahlaga.
- Haki kooritud sibul peeneks.
- Jahvatage kõvaks keedetud munad riivis.
- Asetage tooted salatikaussi, soola ja pipart, lisage majonees.
Muna ja avokaado osa on väga toitev. Ja kurk lisab värskust. Sibul lisab roale pikantset maitset. Hämmastav kombinatsioon tõelistele gurmaanidele. Kui teile värske sibul ei meeldi, marineerige see keedetud vees soola, suhkru ja äädikaga.
Värviline lõbu
Tomati-avokaado kombinatsiooni peetakse klassikaks. Proovige lisada neile kurki... Maitse meeldib teile.
Komponendid:
- avokaado;
- kurk;
- värsked tomatid;
- roheline salat;
- punane sibul;
- kolm küüslauguküünt;
- sidrun;
- petersell;
- meresool ja must pipar (maitse järgi);
- oliiviõli kastmeks.
- Peseme salatilehed põhjalikult ja rebime käsitsi.
- Pese kurk ja lõika viiludeks.
- Lõika pestud tomatid õhukesteks viiludeks.
- Lõika eksootilise puuvilja viljaliha kuubikuteks.
- Koori punane sibul ja lõika poolrõngasteks. Valage neile keev vesi.
- Haki petersell peeneks ja vala peale keev vesi. Mõne minuti pärast tühjendage vesi.
- Haki küüslauk.
- Pange petersell, küüslauk, ühe sidruni mahl, oliiviõli segistisse. Lisa veidi musta pipart ja soola. Jahvata kõik vedela püree konsistentsiks.
- Aseta ettevalmistatud köögiviljad salatikaussi ja maitsesta kastmega.
Selle roa koostisainete rikkalikud värvid pakuvad silmailu. Isegi kõige tavalisem lõunasöök sellise salatiga muutub pidulikuks.
Vitamiinikurgi-avokaado salat
Seda rooga saab kergesti liigitada dieettoiduks, näiteks salat mango ja avokaadoga. Lisaks on see väga maitsev ja tervislik.
Koostis:
- konserveeritud mais;
- paprika (eelistatavalt punane);
- avokaado;
- värske keskmise suurusega kurk;
- poole sidruni mahl;
- hunnik rukolat;
- hiina kapsas (pool pead);
- rohelus;
- sool (maitse järgi);
- oliiviõli (kastmeks).
- Hiina kapsa pehme osa rebime kätega keskmisteks viiludeks.
- Peske pipar, koorige, lõigake väikesteks kuubikuteks.
- Lõika pestud kurk viiludeks.
- Haki rohelised peeneks.
- Aseta ettevalmistatud köögiviljad koos ürtidega salatikaussi, lisa soola, maitsesta oliiviõliga ja sega.
- Lõika avokaado viljaliha keskmisteks kuubikuteks.
- Rukolalt võtame ainult lehti.
- Lisa rukolale avokaado ja piserda peale sidrunimahla. Aseta ettevaatlikult salati peale. Ärge segage: rukola tumeneb.
Selle retsepti järgi valmistatud kurgi-avokaadosalat on lihtsalt vitamiinide ladu. Hoolitse oma pere tervise eest – rõõmustage neid maitsva roaga.
Avokaadosalat kurgi ja spinatiga
Koostis:
- spinati lehed;
- avokaado;
- kurk;
- seesam (supilusikatäis);
kastme jaoks:
- poole laimi mahl;
- pool teelusikatäit wasabikastet;
- sojakaste (kaks supilusikatäit);
- seesamiõli (kaks teelusikatäit);
- maapähklivõi (supilusikatäis);
- riisiäädikas (teelusikatäis);
- valge pipar, sool (maitse järgi).
- Lõika välismaised puuviljad kuubikuteks.
- Lõika kurk kuubikuteks.
- Pese ja tükelda spinatilehed.
- Asetage köögiviljad salatikaussi.
- Sega kastme ained ja vala salatile.
- Puista üle seesamiseemnetega.
Spinat on mao jaoks vispli. Avokaado vili on südamepalsam. Mõlemad toidud sisaldavad palju rauda. Tänu sellele kombinatsioonile muutub hemoglobiin aktiivsemaks ja varustab paremini kõiki meie keha kudesid hapnikuga. Ja siis - mööda ahelat: ainevahetus normaliseerub, inimene tunneb end hästi ja haigusi mäletab harvemini.
Kreveti-avokaado salat kurgiga
Avokaado sobib hästi mereandidega. Seetõttu võite valmistada salatit kalmaari ja avokaadoga või salatit avokaado, kurgi ja krevettidega. Viimase retsepti pakume välja.
Komponendid:
- avokaado puuvili;
- krevetid;
- sibul;
- muna;
- kurk;
- sidrunimahl;
- sool (maitse järgi);
- majonees (kastmeks).
- Keeda ja koori krevetid.
- Keeda munad ja haki peeneks.
- Lõika avokaado viljaliha väikesteks tükkideks ja piserda peale sidrunimahla.
- Haki sibul ja kurk peeneks.
- Tõsta koostisained salatikaussi, lisa maitse järgi soola ja maitsesta majoneesiga.
Mereande tuleks teatavasti süüa igal nädalal. Miks mitte muuta need ühe eksootilise puuvilja abil täidlasemaks. Ja suvist värsket kurgi abiga.
Head isu!
Ettevalmistus: 30 minutit
Retsept: 4 portsjonit
Paljudele meeldib see imeline avokaado-kurgisalat selle kerge ja värske maitse tõttu. Eksootiline avokaado vili on rauarikas, mistõttu lõikamisel vili tumeneb. Avokaado kauni värvi säilitamiseks roas toimime järgmiselt: lõika sidrun, pigista mahl välja, tükelda avokaado, puista peale puuviljatükid. See tehnika aitab säilitada roas avokaado ilusat värvi. Puuviljad tuleks valmistada köögiviljadest viimasena. Ka avokaado viljad on oma struktuurilt ja valgusisalduselt sarnased lihaga, nii et roog osutub rahuldavaks. Seda võib nimetada toitvaks roaks, millel on mõnus suvine värskus. Kõik kõige kasulikumad asjad on selle koostises. Seda serveeritakse pearoa lisandina, kuid kui on vaja midagi kiiresti süüa, võite seda serveerida iseseisva roana. Meie salatiga pidulik laud tuleb särav ja ilus.
Kurgi-avokaado salati retsept
Pakun välja ühe avokaado ning tomati- ja kurgisalati variandi. Kasutades veidi kujutlusvõimet, saate kohandada suupiste koostist, lisades oliive, muna, välja arvatud paprika ja tomatid. Ja nüüd räägin teile selle köögiviljaroa retsepti, mille valmistasin.
Koostisained
- Avokaado - 1 tk.
- Kurk - 1 tk.
- Sibul - 1 tk. (väike sibul)
- Salat - 1 kamp
- Tomat - 2 tk.
- Feta juust - 150 grammi
- Paprika - 1 tk.
- Oliiviõli - 3 spl. lusikad
- Sool - maitse järgi
- Must pipar - maitse järgi
Samm-sammult toiduvalmistamise retsept
Ilus salat avokaado, kurgi ja krevettidega
Koostis:- Krevetid - 0,5 kg
- Avokaado - 2 puuvilja
- Salat - 5 lehte
- Kurk - 1 tk.
- Greip - 1 tk.
- Sidrunimahl - 2 spl. l.
- Oliiviõli - 50 ml
- Küüslauk - 1 nelk
- till - paar oksa
- Mesi - 2 spl. l.
- Sinep - 1 tl.
- Äädikas - 3 spl. l.
- Sidrunimahl - 2 spl. lusikad
Kerge salat avokaado ja kurgiga on suurepärane suupisteidee dieedi ajal. Sobib ka tavalisse igapäevamenüüsse, näiteks liha- või kalapõhiroa lisandiks. Sellised koostisosad nagu tuunikalakonserv, mereannid, juust, kana ja teised aitavad eelroale küllastumist lisada.
Komponendid:
- küpsed avokaado viljad - 2 tk;
- keedetud munad - 4 tk;
- keskmine kurk - 2 tk;
- soolatud jogurt – kasuta kastmena.
Valmistame selle ette järgmiselt:
- Avokaado, kurgi ja munaga suupiste valmistamiseks peate esmalt jahvatama loetletud koostisosad.
- Keedetud munad tuleb koorida ja tükeldada väga väikesteks kuubikuteks.
- Valmista ülejäänud koostisosad samamoodi. Enne viilutamist eemalda avokaadol koor ja kaev ning kurkidelt paks nahk.
- Sega kõik läbi, maitsesta magustamata jogurtiga.
Serveeri maiust röstsaia või krutoonidega.
Tuunikalakonserviga
Komponendid:
- kala omas mahlas – 420 – 450 g;
- kurk - 1 tk;
- avokaado puuviljad - 3 tk. (keskmine);
- punane sibul - pea;
- koriander - väike hunnik;
- laimimahl - 2 tl. l.;
- oliiviõli - 2 tl. l.;
- meresool - 1 tl;
- jahvatatud pipar.
Ettevalmistus:
- Kurna vedelik kalapurgist välja. Lõika ülejäänud viljaliha tükkideks.
- Eemalda avokaadolt koor ja eemalda kaev. Haki pehme osa tükkideks. Viljad peavad olema pehmed, et salat oleks õrn ja maitsev.
- Lõika kurk ja selle nahk pooleks.
- Viiluta punane sibul väga õhukeseks. Haki pestud ja kuivatatud koriander.
- Sega kõik kokku, vala õli, tsitruseliste mahla, soola ja pipra kastmesse.
Lase avokaado, kurgi ja tuunikalaga salatil põhjalikult tõmmata, et kõik selle komponendid oleksid aromaatse kastmega küllastunud.
Lihtne retsept munaga
Komponendid:
- küps avokaado - pool;
- keedetud munad - 2 tk;
- värske kurk - 2 tk;
- värske spinat - 1 suur hunnik;
- oliiviõli - 3 tl. lusikad;
- magus sinep - 1 tl;
- mesi - 1 teelusikatäis;
- laimimahl - 1,5 tl;
- soola.
Ettevalmistus:
- Eemalda spinati lehed, loputa ja kuivata.
- Koori avokaado pooled. Tõmmake luu välja.
- Haki kurgid õhukesteks viiludeks. Munad – suurte juhuslike tükkidena.
- Kastme jaoks sega kõik ülejäänud koostisosad. Võimalikult homogeense massi saamiseks võite neid kergelt segistiga kloppida.
- Asetage kõik töödeldud toidud tasasele taldrikule.
Nirista eelroale ohtralt õrna kastmega ja serveeri kohe õhtusöögiks.
Salat: avokaado, kurk ja krevetid
Komponendid:
- väikesed, kuid küpsed avokaado viljad - 2 tk;
- keskmise suurusega krevetid - 230-350 g;
- või - 1 tl. lusikas;
- hakitud värske küüslauk - 2 tl;
- kurk - 2 tk;
- hakitud koriander - 4 dets. lusikad;
- aia salat - pool kamp;
- kooritud maapähklid - 1 peotäis;
- sojakaste - 3 tk. l.;
- taimeõli - 3 tl. l.;
- laimimahl - 3 tl. l.;
- suhkur - vastavalt koka eelistustele;
- tärklis - ½ tl;
- kuiv küüslauk - 1 näputäis.
Ettevalmistus:
- Haki värsked kurgid ja avokaadod ilma seemnete ja nahata ligikaudu võrdseteks tükkideks.
- Kuumuta pannil kahte tüüpi õli. Prae saadud segus kooritud krevetid kuldpruuniks. Lisa soola.
- Haki salat, rohelised ja maapähklid peeneks.
- Segage ettevalmistatud koostisosad ühises kausis. Saatke neile hakitud värsket küüslauku.
- Sega ülejäänud ained kastme jaoks kokku. Lööge need läbi, lisades tärklist. Selle kogust tuleb “silma järgi” reguleerida, et kaste oleks optimaalse paksusega.
- Vala vürtsikas segu salati koostisosadele.
Aseta maius ilusasse salatikaussi.
Koos tomatitega
Komponendid:
- kurgid - 2 tk;
- tomatid - 2 tk;
- avokaado - 1 tk;
- sidrun - pool;
- punane sibul - pool;
- oliiviõli, sool, pipar, värske koriander.
Ettevalmistus:
- Haki köögiviljad, välja arvatud sibul, jämedalt.
- Koori avokaado nahk. Tõmmake luu välja. Lõika ülejäänud osa väikesteks tükkideks. Piserdage koheselt värskelt pressitud sidrunimahlaga.
- Haki kooritud punane sibul neljandikku rõngasteks.
- Soola kõik ja lisa õli.
Salati maitse erksamaks muutmiseks tuleks sellele lisada hakitud koriandrit.
Kana eelroog
Poole kilo keedetud kanarinda jaoks valmistage järgmised tooted:
- punased oad tomatikastmes – 1 tavaline purk;
- lokkis salati lehed - 1 kamp;
- Suluguni - 150 g;
- jahvatatud köömned ja koriander - kumbki 1 näputäis;
- avokaado - 1 puuvili;
- sidrunimahl - 1 tl. lusikas;
- hakitud rohelised assortii - 1 des. lusikas.
Ettevalmistus:
- Eraldage keedetud kana üksikuteks kiududeks. Asetage need sügavale pannile koos kaunviljade ja kogu purgis oleva tomatikastmega. Kuumutage koostisained põhjalikult kokku.
- Kõigepealt lõigake sulugunid risti. Seejärel võtke ka lahti üksikuteks kiududeks. Kui juust osutub väga soolaseks, võite seda pool tundi vees leotada.
- Puhasta avokaado kogu liigsest. Blenderda ülejäänu blenderiga koos ürtide, vürtside ja tsitrusviljamahlaga.
- Rebi salatilehed jämedalt. Asetage need taldrikule. Jaota peale panni sisu ja juustukiud.
- Vala eelroa peale avokaadokaste.
Seda originaalsalatit saab serveerida nii soojalt kui külmalt.
Juustuga
Komponendid:
- avokaado - 1 tk;
- erinevat värvi salatipaprikad - 2 tk;
- kurk - 1 suur;
- sidrun - pool;
- kitsejuust - pool kilo;
- oliivid - 1 purk;
- munad - 2 tk;
- õli, sojakaste, ürdid.
Ettevalmistus:
- Puhasta köögiviljad üleliigsest. Haki tükkideks. Asetage need kohe suurele tasasele taldrikule.
- Koori avokaado ja eemalda kaev. Haki ülejäänud osa jämedalt. Piserdage sidrunimahlaga. Aseta köögiviljade peale.
- Sega toored munad väikese koguse veega. Prae omlett väikeses koguses taimeõlis. Jahuta ja lõika ribadeks.
- Jaota munapannkoogitükid teiste koostisosade peale.
- Viimasena puista laiali oliivipoolikud ja suured juusturuudud.
Vala valmis salat peale sojakastet ja puista peale hakitud ürte.
Tervislik salat selleriga
Komponendid:
- avokaado - 1 tk;
- kurk - 1 tk;
- sellerivarred - 2 tk;
- sibul - 1 pea;
- sidrun - veerand;
- "Peking" - 250 g;
- rohelised assortii - 60 g;
- oliiviõli - 3 tl. lusikad;
- sool ja pipar.
Ettevalmistus:
- Haki Pekinka peeneks ja sega väikeste kurgitükkidega.
- Valage peeneks hakitud seller ühisesse kaussi.
- Lisa kuubikuteks hakitud avokaado viljaliha. Purusta hakitud ürtidega.
- Haki sibul peeneks ja lisa sidrunimahl. Oodake 8–10 minutit, seejärel pigistage see välja ja lisage salatile.
- Sega kõik läbi, lisa maitse järgi soola ja pipart.
Enne proovi võtmist lase salatil veerand tundi jahedas seista, et kõik selle komponendid sõbraks saaksid.
Avokaadot sisaldavaid suupisteid ei tohiks ette valmistada. See koostisosa tumeneb kiiresti ja muutub välimuselt isuäratavaks. Et seda ei juhtuks, tuleks teiste salatikomponentide lahtilõikamise ajal kooritud avokaadotükke üle piserdada laimi/sidrunimahlaga.
Igaüks meist, püüdes kaalust alla võtta, soovib teha seda enda jaoks võimalikult valutult. Ma tahan dieeti pidada mitte ainult tõhusalt, et kaotada liigseid kilosid, vaid ka maitsekalt, keelamata endale maitsvaid toite. Ütleme kohe, et seda pole lihtne teha. Peate oma dieedist eemaldama liiga palju ja mõnda toitu on soovitatav mitte puudutada isegi pärast dieeti, kuid võite siiski lubada endale hõrgutisi, ebatavalisi ja väga maitsvaid, mis aitavad teil need rasked nädalad üle elada.
Avokaadosalat tuleb meist igaühele appi. Avokaado pole Venemaal väga levinud, seda imporditakse välismaalt. Seda on pikka aega peetud üheks peenemaks hõrgutiseks. Kuid samas ei ole avokaadol mingit erilist maitset, kuigi on teada, et sellel on kõva koor ja õline viljaliha. Seda salatit saab valmistada väga erinevatest koostisosadest ja kõige parem on kurk. Kurgi-avokaado salat on pikka aega appi tulnud paljudele tüdrukutele ja naistele, kellele nende liigne kehakaal ei meeldi, ning muutunud nälja kustutamiseks hädavajalikuks.
Avokaado valimine
Valmistamine võtab vähe aega - ainult 5 minutit. Kuid peamine on osta hea puuvili enne mis tahes roa valmistamist. Avokaadosid müüakse poes eraldi. Peate kõndima mööda vitriini ja valima parima eksemplari. See ei tohiks olla sitke, muidu muutub salat raskesti näritavaks. Sitked viljad meenutavad pigem toorest kartulit, avokaadod aga peaksid olema võised ja katsudes parajalt pehmed.
Enne avokaado ostmist pigistage seda kergelt sõrmedega, kui see survele järele annab, võite selle osta. Mis puutub värvi, siis sel juhul ei tohiks muretseda, kuna küps avokaado võib olla kas kollakasroheline või pruun. Sel juhul on kriteeriumiks selle pehmus.
Salati valmistamine
Avokaadosalati retseptid on erinevad, kuid me esitame ühe - kõige huvitavama, mis on muutunud iga gurmaani köögis asendamatuks. Mida on vaja osta?
- Kaks keskmist kurki
- Petersell
- Kaks avokaadot
- Sidrun
- Oliiviõli (vajate kaks supilusikatäit)
- Küüslauk (kolm nelki)
- Must pipar
Kuidas valmistada avokaadot salatiks? Kõigepealt peate eemaldama naha, seejärel eemaldama kaevu ja tükeldama viljaliha. Sellel on aga ka oma peensus – avokaado viljaliha on õline ja selle lõikamine muutub keeruliseks. Seetõttu saate seda teha teisiti: lõigake vili pooleks, tehes tilast allapoole põikilõike, nuga toetub vastu luu, peate lõikama viljaliha külgedelt ümber kivi. Kui lõikate avokaado pooleks ja eemaldate kaevu, saate mõlemad pooled koorida. Ja nüüd köögiviljadest. Koori kurk ja haki peeneks. Petersell tuleb pesta ja lõigata väikesteks tükkideks. Panime kõik selle spetsiaalsesse tassi, valame sisse sidrunimahla, lisame oliiviõli, soola, musta pipart, segame kõik läbi ja salat ongi valmis.
Mõned retseptid nõuavad munade ja majoneesi lisamist. Mune võib muidugi lisada keetes ja riivist läbi ajades, kuid majoneesiga tuleb olla ettevaatlik: ajad, mil seda tehti looduslikest toodetest, on möödas ja majonees, millega poeriiulid on tulvil, sisaldab põhimõtteliselt "kemikaalid" ja suur hulk raskeid koostisosi. seeditavad ained. Neid ei seedita ja muutuvad rasvaks. Seetõttu võib majoneesi dieedist välja visata, asendades selle erinevates roogades hapukoorega. Hapukoort tuleks lahjendada oliiviõli, munakollaste, sinepiga - kõik see koos võimaldab teil saada sama maitse ilma tervist kahjustamata.
Esitasime teile avokaado ja kurgiga salati retsepti. Sobib hästi suvel, kui palju süüa ei jõua ning kerge näljatunde saab rahuldada puu- ja juurviljaroaga.
Avokaado ja kurgi salat aitab teil vabaneda liigsetest kilodest, rahuldada nälga dieedi ajal ja üldiselt on see suurepärane roog pereliikmetele. Nad hindavad kindlasti selle maitset ja on teile tänulikud sellise suurepärase roa eest.
Üldiselt saate dieedi ajal valmistada väga erinevaid roogasid, mis ei kahjusta teie figuuri ning aitavad teil end hästi ja energiat täis tunda. Meie kodulehel on palju retsepte erinevate salatite, valutute dieetide ja sporditreeningu jaoks, mis aitavad säilitada oma figuuri soovitud seisundis, parandada tervist ning elada täisväärtuslikku ja sündmusterohket elu.
